六大基酒金酒知识

杜松子酒，也被称为杜松子酒，最早是在荷兰生产的，在英国大规模生产后就出名了。它是世界领先的白酒。荷兰杜松子酒是由大麦芽和黑麦经三次 ...

发布时间：2021-08-18

葡萄品种

葡萄属于(Ampelidecese)科，在(Ampelidecese)的10个科和属中，所有酿酒葡萄品种都属于(Vitis)科和属，其中(VitisVinifera)种更为重要，因为 ...

发布时间：2021-08-18

梅洛

英文名(美乐)。别名梅洛果汁。起源于法国，在法国Bordraux与其他著名品种(如赤霞珠)一起生产干红葡萄酒。中国于1892年从西欧传入山东烟台。 ...

发布时间：2021-08-18

适量饮用红酒有助于女性保持健康

经过多年的跟踪研究，美国研究人员发现，女性每天适量饮酒，尤其是红酒，有助于保持身材。这项研究的结果发表在《内科学文献》年10月号上。 ...

发布时间：2021-08-18

2002年波尔多优质红酒最佳购买名单

2002年，波尔多优质红酒是本世纪波尔多优质红酒的最低起价，价格并没有过度上涨。2002年波尔多红酒存在梅洛葡萄收成下滑、赤霞珠葡萄晚熟、 ...

发布时间：2021-08-18

阿尔萨斯葡萄酒推荐由后期葡萄采摘

我们经常听到波尔多和勃艮第的新闻，但我们不能忽视阿尔萨斯，这是法国北部和德国边境地区的一片盛产葡萄酒的土地。对于大多数中国人来说， ...

发布时间：2021-08-18

如何品尝冰酒？

冰酒酸甜可口。它可以单独饮用，也可以与新鲜水果、新鲜奶酪、桃子芝士蛋糕、不加糖的水果派或蛋糕一起饮用。冰酒上菜前应冷藏4-10，放入冰 ...

发布时间：2021-08-18

冰酒配甜点是美食的好选择

冰酒的出现可以追溯到1794年冬天的德国法兰克地区。1794年，德国弗兰科尼亚发生了罕见的秋季冰冻。一夜之间，成熟的葡萄形成了水晶冰珠，让 ...

发布时间：2021-08-18

红酒对女性的九大好处

1 红酒可以增加食欲葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的酒体让人赏心悦目；倒入杯中，果香馥郁；品尝时，葡萄酒中的单宁略带涩味，促进食欲。葡萄 ...

发布时间：2021-08-17

低醇红酒更好 高醇红酒对身体不好

世界疾病研究基金(World Disease Research Fund)进行的一项相对较新的研究表明，低酒精含量的红酒对健康更有益。如今，许多红葡萄 ...

发布时间：2021-08-17

不含酒精的葡萄汁有益心脏

葡萄酒可以降低心血管疾病的风险，不含酒精的葡萄汁对心脏也同样有益。它可以增加高密度脂蛋白(HDL)的含量，俗称“好胆固醇”，这是波士顿 ...

发布时间：2021-08-17

配酒配糖技巧

甜食是西餐的后期食物。有几种特殊的强化葡萄酒叫做甜酒。(1)波特酒葡萄牙强化葡萄酒，由葡萄酒和白兰地混合而成。根据葡萄牙的政策，如果 ...

发布时间：2021-08-17

学做红酒花生猪手

1 猪脚洗净去毛，放入沸水中焯30秒，捞起沥干水分。取半碗红皮花生，用清水浸泡备用。将生姜的外皮刮去，切成薄片；蒜瓣，脱去衣服，剁成糊 ...

发布时间：2021-08-17

喝红酒往往有美容和谐的效果

女性更大的敌人是斑点、皱纹、皮肤松弛、肥胖等。但这些都与代谢延迟有关，这种现象离不开活性氧。让红酒为女性击退活性氧，变她们为美体！ ...

发布时间：2021-08-17

了解红酒美容原理 自制美容护肤品

最近，红酒成了艾米护肤的秘方。无论是喝红酒，还是用红酒制作各种护肤品，各种方法在网络上都备受追捧。红酒美容的秘诀在哪里？可以自己做 ...

发布时间：2021-08-17

头衔:贵族葡萄血统证书

雷司令雷司令贵族血统：德国。特点：高贵优雅、细腻、充满花香，带有成熟的杏、桃等水果和带有酸味的鲜酒，而汽油和矿石般的矿物质味道是其 ...

发布时间：2021-08-17

评估步骤和评价

品酒是一门学问，但对于普通人来说，掌握好几个步骤和要点就能分辨出是不是好酒。1)将酒杯倾斜45度，观察葡萄酒的颜色2)逆时针摇动酒杯，释 ...

发布时间：2021-08-17

清洗酒杯的小技巧

如果你没有财力收藏这么多杯子，建议选择一个普通的白酒杯，用同样的就可以改变一切。如果你对葡萄酒有自己的偏好，比如喜欢霞多丽，那再准 ...

发布时间：2021-08-17

干邑北斗——轩尼诗

轩尼诗秉承家族细致完美酿造干邑的优良传统，严格控制生产的每一个环节，贯彻轩尼诗的原创精神。例如，干邑的“星”分类来自轩尼诗。此外， ...

发布时间：2021-08-17

加拿大冰酒

冰酒是加拿大独特而稀有的特产，享誉世界，是名酒之一。因为真正的冰酒不仅需要优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺，还要看天气因素和时机 ...

发布时间：2021-08-17

法国香槟让位于西班牙起泡酒

法国香槟在英国市场逐渐衰落，让位于其他品牌的起泡酒。去年英国非即饮市场十大畅销起泡酒品牌中，香槟占了5种。今年，NicolasFeuillatte的 ...

发布时间：2021-08-17

贺兰山 国产名酒 获此殊荣

春节临近，各种年度选酒陆续公布。中国制造的贺兰山葡萄酒凭借优质的葡萄品种和独特的酿酒优势，在众多年度葡萄酒行业奖项中取得了不错的成 ...

发布时间：2021-08-17

南澳大利亚葡萄牙农民亏本经营葡萄

据南澳大利亚库纳瓦拉葡萄种植者协会称，库纳瓦拉的葡萄可能会以比往年更低的价格出售。目前，葡萄酒生产商已经会见了澳大利亚葡萄种植者的 ...

发布时间：2021-08-17

INAO在波尔多批准了六种新葡萄

Institut National de l& 39;Origine et de la Qualité (INAO) 已正式批准在波尔多使用 2019 年首次提出的六个新品种。 ...

发布时间：2021-08-17

你不能做饭和喝红酒

不要煮红酒。严格来说，红酒有一定的饮用温度，最好是18到20度，因为在这个温度下酒的特性会更好的展现出来。如果煮沸，首先会破坏酒的结构 ...

发布时间：2021-08-17