窖藏葡萄酒的麻烦都有哪些

作为一个在生活中花费不成比例的时间思考、写作和品尝葡萄酒的人，没有什么比陈年葡萄酒更令人兴奋的了。多年来，这一直是我为不断恶化的葡 ...

发布时间：2022-04-07

探索多种风格的德国雷司令

这种白葡萄酒在世界各地都很受欢迎，这是有充分理由的。雷司令的风格范围从trocken(干)到甘美甜美，果香浓郁，从新鲜的柑橘到成熟的热带水 ...

发布时间：2022-04-06

Yoshiki将音乐和美酒和时尚融为一体

Yoshiki可能是大多数人从未听说过的最著名的音乐家。这有望改变。这位重金属鼓手、词曲作者、古典钢琴家和作曲家于 1 月与东京爱乐乐团在 ...

发布时间：2022-04-02

终极豪华露营体验请入住伊萨卡的FirelightCamps

舒适地坐在火坑旁，享用精选的手指湖葡萄酒、啤酒、苹果酒和烈酒。库卡湖进入这个独特的 Y 形湖泊周围的区域，可以将您带到另一个具有乡 ...

发布时间：2022-04-01

从罗维尼沿海岸开车到扎达尔需要几个小时

如果您的日程安排允许，可以乘渡轮绕道前往帕格(Pag )，这里以风靡一时的风景、海滩和绵羊奶酪而闻名。使用通往扎达尔的桥返回大陆。扎达 ...

发布时间：2022-03-31

葡萄栽培家JimBeauregard种植了如此多的产区

他的儿子 Ryan Beauregard 经营Beauregard 葡萄园，最近收购了 Bald Mountain，这是一个 32 英亩的霞多丽葡萄园，Jim 于 1990 ...

发布时间：2022-03-30

普罗旺斯进入一个新时代

Château d& 39;Esclans于 2007 年推出，现在无处不在的Whispering Angel rosé为普罗旺斯作为备受瞩目的葡萄酒产区的新认 ...

发布时间：2022-03-29

7款加州葡萄酒让您的周末开始

TGIF，阿米特?在你今晚从办公室回家之前，去你最喜欢的当地葡萄酒商店逛一逛，并购买这些经编辑批准的加州葡萄酒中的一个(或全部)。你的夜 ...

发布时间：2022-03-28

在采摘红葡萄酒时尽量利用各种风格和葡萄来发挥自己的优势

黑比诺的粉丝应该考虑尝试一下Cru Beaujolais。与更著名的博若莱新酒不同，博若莱酒庄的名称表明葡萄来自该地区的 10 个顶级产地之一， ...

发布时间：2022-03-25

仙粉黛是塞拉山麓历史最悠久和种植最广泛的品种

葡萄藤可以追溯到一个多世纪前的加利福尼亚淘金热，山麓葡萄园位于太浩湖和优胜美地之间的锯齿状山脉中，海拔 1,000 至 3,000 英尺。葡 ...

发布时间：2022-03-24

塞拉利昂山麓地区仍然是一个富有的旅游目的地

这些山丘从圣华金平原的农田上升到高耸的内华达山脉，在酿造任何葡萄酒之前很久就拥有巨大的宝藏。1848 年，詹姆斯·马歇尔 (James Mars ...

发布时间：2022-03-22

圣克鲁斯因其木板路而闻名于世是有原因的

这个地方适合所有年龄段的人，尤其是在过去十年中安装了新的过山车和其他游乐设施。但如果想了解一下历史，不妨试试建于 1924 年的第五古 ...

发布时间：2022-03-21

该县品酒界的领跑者是蒙特雷的味道

它于 23 年前在 Cannery Row 的一个小型购物中心开业。通风的空间享有蒙特雷湾的广阔景色和 100 多种葡萄酒。当我们开始时，几乎没 ...

发布时间：2022-03-18

葡萄酒爱好者的年度葡萄酒之星奖提名者

每年，《葡萄酒爱好者》杂志的编辑都会表彰在特定年份和一段时间内在葡萄酒和烈酒领域取得的杰出成就。今年第 13 届年度葡萄酒之星奖的新 ...

发布时间：2022-03-15

蓝莓可以说是藤蔓或灌木上最健康的水果

具有很高的抗氧化价值。根据佛罗里达大学进行的一项研究，在某些情况下，蓝莓酒可以提供比白葡萄酒或红葡萄酒更健康的化合物。但这并不是葡 ...

发布时间：2022-03-14

SOMM在全球六个地区拍摄了三年多

于6 月 21 日登陆部分城市和 iTunes，跟随四位侍酒师的使命：通过葡萄酒世界最艰巨的考试并赢得梦寐以求的侍酒师称号。Wine Enthusias ...

发布时间：2022-03-11

六种亚基马谷葡萄酒值得尝试

亚基马谷葡萄种植区 (AVA)——华盛顿州的第一个种植区——今年庆祝其成立 30 周年。然而，它仍然是最不被认可和最被低估的葡萄酒产区之 ...

发布时间：2022-03-10

6大丰盛的红葡萄酒不起作用

如果所谓的冬季奶瓶具有平衡和良好的酸度(这就是让您流口水的原因)，那么您没有理由不能全年享受它。Chateau Tanunda 2010 贵族男爵设拉 ...

发布时间：2022-03-09

3月7日我在葡萄酒之乡的自行车困境

我喜欢认为我礼貌地叹了口气，只是平静地喃喃自语， Cinq crevaisons ，当我听到我的自行车轮胎爆胎时发出的爆裂声和嘶嘶声。但我敢肯定 ...

发布时间：2022-03-07

3月4日汉堡和美酒配对的完整指南

很少有东西能像火焰亲吻的汉堡那样具有典型的特色，而且理由很充分：这里发明了美味的肉包。有什么比为朋友和家人烧烤美味、易于制作的馅饼 ...

发布时间：2022-03-04

3月3日深入挖掘帕索罗伯斯的新产区

自从去年联邦政府授予帕索罗伯斯生产商承认 11 个不同子产区的权利以来——我在本月的印刷版葡萄酒爱好者中深入介绍了这一细分——葡萄酒 ...

发布时间：2022-03-03

3月2日用博若莱新酒庆祝丰收季节

又到了一年中的那个时候，不，我们不仅仅是在谈论感恩节。我们正在为一年一度的博若莱新酒酿制第一批软木塞。幸运的是，截至 2015 年 11 ...

发布时间：2022-03-02

2月28日整个阿尔伯克基都有精酿啤酒厂

啤酒厂区——几年前对该地区的官方名称——是最好的起点。La Cumbre酿造该市一些最有特色的啤酒，其 Elevated IPA 是必须尝试的。Cante ...

发布时间：2022-02-28

2月25日德克萨斯州是下一个值得关注的葡萄酒产区吗

德克萨斯州的一切都可能更大，但该州的葡萄酒却出奇地清淡。由于许多地区炎热干燥，该州对法国南部和西班牙等地区常见的旧世界品种表现出浓 ...

发布时间：2022-02-25

2月24日Abouriou就是一个典型的例子

西南地区似乎专门从事从遗忘中拯救葡萄品种的理论，即如果没有机会，你永远不知道他们能做什么。阿布里乌这种葡萄在 1800 年代初几乎消失 ...

发布时间：2022-02-24