INAO在波尔多批准了六种新葡萄
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2021-08-17 14:14:43
导读 Institut National de l& 39;Origine et de la Qualité (INAO) 已正式批准在波尔多使用 2019 年首次提出的六个新品种。
Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) 已正式批准在波尔多使用 2019 年首次提出的六个新品种。
葡萄牙新品种Touriga Nacional 是即将获批的红色新品种之一
法国农业管理机构已批准使用四种新的红色品种——Arinarnoa、Castets、Marselan 和 Touriga Nacional——以及两种白色品种——Alvarinho 和 Liliorila——今年已获准种植。
这些品种是波尔多和超级波尔多 AOC(不是波亚克、玛歌等)的酿酒师在 2019 年夏季提出的,作为应对气候变化时不同生长周期和成熟期的潜在手段。
波尔多的科学家们研究了 52 个品种以备将来使用,最后确定了最后六个品种,这些品种被认为特别适合它们处理水分胁迫和晚熟的能力。
当种植开始时,新品种将被限制在庄园总表面积的 5% 内,并且不超过混合红色或白色的 10%。
这些新品种将与已获准的品种并驾齐驱:赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克、佳美娜、小维多代表红色,而赛美蓉、长相思、灰相思、密斯卡岱、Colombard、白玉霓、梅洛和莫扎克代表白色.
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