来自伦巴第卢加纳的10款葡萄酒

米兰和之间是北部令人惊叹的加尔达湖。在通向南部山谷之前，其水晶般清澈的海水的北半部依偎在群山之中，湖面整天都在不断地上下风。这些风 ...

发布时间：2022-04-11

JérômeBibey可能只是拉巴迪城堡的第二代人

但他深知家庭对他的庄园和资产阶级名庄的重要性。你必须尊重家族传统，同时，你需要将对葡萄酒的热情传递给下一代，他说。拉巴迪城堡，梅多 ...

发布时间：2022-04-08

Prosecco是一种在世界范围内广受欢迎的清爽和非正式的烟火

它是在威尼托地区由本土葡萄Glera制成的。生产商通常在钢罐中酿造葡萄酒，尽管一些庄园正在恢复在瓶中完成发酵的传统方法，这种方法会在底 ...

发布时间：2022-04-07

布尔格伊是关于斜坡和平原的这与结构和亮度相关

在同一生产商的葡萄酒中，这个称谓的两个方面通常很明显。来自白垩和粘土斜坡的那些展示了品丽珠的结构和陈酿潜力。相反，从两英里外延伸到 ...

发布时间：2022-04-06

GünterSeeger关闭了他著名的亚特兰大葡萄酒餐厅

近 10 年后，Seeger& 39;s 屡获殊荣的厨师 Günter Seeger 最近在曼哈顿西村开设了他的新餐厅Günter Seeger New York ...

发布时间：2022-04-03

为什么你现在不喝赤霞珠

我一直对品丽珠情有独钟。对我来说，它是一种更诱人精致但又明显明显的葡萄。它像其他少数人一样谈论其风土，通过不同的特征和强度描绘其起 ...

发布时间：2022-04-02

匈牙利首都常被称为东方巴黎充满巴洛克风情

八座优美的桥梁横跨多瑙河，连接曾经分开的城市布达和佩斯。匈牙利拥有 22 个葡萄酒产区，布达佩斯的餐厅和酒吧拥有该国最好的葡萄酒，从 ...

发布时间：2022-04-01

圣地亚哥是精酿啤酒革命的首都

但在这个海滨大都市中，葡萄酒的景象也正在酝酿之中。该县大约有 120 家酒厂，品酒室和葡萄酒吧从市中心到外围涌现，餐厅供应来自偏远地 ...

发布时间：2022-03-31

来着12月份的10美元以下的前10名红酒

一旦朋友和邻居发现我们在Wine Enthusiast工作，他们问的第一个问题几乎都是，那么，什么是 10 美元的好酒? 这些葡萄酒代表了我们在 1 ...

发布时间：2022-03-29

北加州偏远安德森山谷的沿海风土为纳瓦罗葡萄园提供了优雅的黑比诺

但这家拥有 42 年历史的酿酒厂专注于直接面向消费者的销售，这有助于使其 Pinots 出人意料地负担得起。酿酒师 Jim Klein 在酿酒厂的 ...

发布时间：2022-03-28

南非葡萄酒行业以其今天在该国生产的各种品种和风格而自豪

事实上，代表南非葡萄酒出口商并在国外推广的行业组织南非葡萄酒的营销活动口号之一是品种是我们的天性。它旨在突出该国为口渴的消费者提供 ...

发布时间：2022-03-26

来自旧金山难以忘记的饮食艺术

在计划下一次艺术郊游时，忘掉芝士汉堡和卷心莴苣沙拉吧;博物馆咖啡馆在旧金山变得高档。这座城市的博物馆现在是美食胜地，为游客提供世界 ...

发布时间：2022-03-25

关于老彼得蒙大维的8个事实

Charles Krug Winery 的首席执行官最近庆祝了他的 100 岁生日。以下是关于纳帕谷葡萄酒创始人之一的一些事实(包括著名的战斗)：虽然查 ...

发布时间：2022-03-24

纳帕谷的Charbono是加利福尼亚的濒危物种

该州被认为存在的葡萄不到 100 英亩，其中一半在纳帕。它的大部分历史都可以追溯到Inglenook，它既将其用作搅拌机又用作品种葡萄酒。1968 ...

发布时间：2022-03-23

从蒙特雷到河路的5个目的地

尽管圣卢西亚高地是蒙特雷首屈一指的酿酒区之一，但河路是为数不多的设有品酒室的地区之一，游客可以在那里休息和品尝葡萄酒。从海岸和蒙特 ...

发布时间：2022-03-22

终于到了适合品尝陈年西拉的时候了

今年春天，在加利福尼亚州帕索罗布尔斯举行的为期两天的罗讷河谷临终关怀中，我品尝了跨越全球地区和数十年年份的西拉和其他罗讷河谷品种， ...

发布时间：2022-03-21

MatthewKaner在圣巴巴拉山脚下长大

回忆起一家人开车穿越圣塔伊内斯山谷时的情景。当葡萄园从他的车窗滚动时，他被迷住了。这对我来说是一件平静的事情，坎纳说。即使在今天， ...

发布时间：2022-03-19

与YoLaTengo和摇滚乐队和烹饪冒险家的问答

1984 年，Ira Kaplan 和 Georgia Hubley 的夫妻团队成立了多产的新泽西州霍博肯乐队 Yo La Tengo(意思是西班牙语中的我拥有它)， ...

发布时间：2022-03-18

在餐桌上庆祝情人节时红酒和巧克力似乎是天作之合

但今年，全国各地的酿酒师都在生产将配对提升到另一个层次的葡萄酒。巧克力酒——用葡萄酒制成，加入巧克力，在某些情况下，还有奶油——已 ...

发布时间：2022-03-17

您如何区分葡萄酒时尚和葡萄酒趋势

几年前，我在华盛顿州葡萄种植者的年度会议上发表了主题演讲。我首先问他们他们认为自己从事什么行业。你可能认为自己是农民，拥有果园和行 ...

发布时间：2022-03-14

肯塔基州的布法罗酿酒厂命名为历史地标

它加入了白宫、帝国大厦和阿拉莫等地标建筑的行列。自 1787 年以来，在 Buffalo Trace 遗址上一直有一家正在工作的酿酒厂。只有 2,57 ...

发布时间：2022-03-11

低产量和高成本意味着波尔多右岸的2013年份稀缺

例如，今天的酒桶品鉴不包括来自波美侯乐宾、和散那或普罗维登斯的葡萄酒，或圣埃美隆的 Quinault L& 39;Enclos 葡萄酒。然而，展示的许 ...

发布时间：2022-03-10

我希望我能真正保持我的一些决心使它们与葡萄酒有关

与我通常无法坚持的大目标不同——减肥、在家里提供更多帮助、找到更好的工作(这甚至可能吗?)。完成地窖货架我没有很大的空间——它只有 5 ...

发布时间：2022-03-09

优步推出呼吸测试亭为饮酒者招呼汽车

智能手机驱动的汽车服务优步在多伦多安装了一个酒精测试亭，为醉酒司机招呼汽车。据FWx报道， Uber Safe 为用户提供一次性吸管来使用该 ...

发布时间：2022-03-08

3月7日WesAnderson在米兰推出超时尚酒吧

设计、电影和酒的爱好者们欢欣鼓舞：电影制片人韦斯·安德森(Wes Anderson)——事实上的吐温之地的负责人——在米兰的普拉达文化中心揭开 ...

发布时间：2022-03-07