适量饮用红酒有助于女性保持健康

经过多年的跟踪研究，美国研究人员发现，女性每天适量饮酒，尤其是红酒，有助于保持身材。

这项研究的结果发表在《内科学文献》年10月号上。

体重增加较少

波士顿布里格姆女子医院的研究人员让19220名美国女性填写问卷，询问她们的饮酒习惯。这些受试者年龄不低于39岁，体重在健康范围内，其中38%不饮酒。

13年后，研究人员发现所有受试者体重都增加了，尤其是那些不喝酒的人。在喝酒的女性中，通常喝红酒，也就是每天一两杯的女性体重增加较少，而喝啤酒和烈酒的女性体重增加较多。

根据研究报告，饮酒和体重增加之间没有明显的相关性。资料来源：winechina.com省。

适量更好

根据该报告，一种理论认为，适量饮酒有助于女性保持健康的秘密是，经常饮酒者的肝脏“进化”出了一种特殊的解酒方式，将多余的能量转化为热量，而不是脂肪。

例如，如果你从一小杯红酒中摄入120卡路里，这些卡路里就会燃烧掉；如果热量来自披萨，它会变胖并储存在人体内。

英国营养学会的女发言人凯瑟琳柯林斯建议，女性不要认为红酒有帮助。他说，对于饮食习惯和生活方式健康的女性来说，每天晚上喝一两单位的酒会消耗更少的热量，但如果喝超过两个单位，体重就会增加。一个单位相当于284毫升啤酒或一小杯烈酒。

负责编辑：好酒商网http://www.9998.tv小冯2010-3-1015:57

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