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丹魄的成功归功于AbacelaWinery的创始人Earl和HildaJones详细阅读
大约 30 年前,他们开始寻求回答一个看似简单的问题:为什么没有的丹魄可以与西班牙的丹魄相媲美?作为专业科学家,他们着手研究在哪里以 ...
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通向四十年葡萄酒的窗口详细阅读
在Windows on the World Wine School运营 40 年后,Kevin Zraly 已经结束了他的最后一个学期。但这位自学成才的葡萄酒教育家、作 ...
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LittleFox是一家刚刚开业的新餐厅全是天然葡萄酒详细阅读
Vicia 认证侍酒师兼饮料总监 Kara Flaherty 说。他们只有有机的、生物动力的,几乎没有干预[葡萄酒]。很高兴看到这些东西突然出现在非 ...
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VailiaEsh觉得PasoRobles有一种狂野西部的感觉详细阅读
与加利福尼亚的其他一些葡萄酒国家相比,它没有那么自命不凡, Desparada Wines的 Vailia Esh 说。你有能力做任何事。Vailia Esh,德 ...
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比尔和汤姆格里诺主要是酿造仙粉黛品种葡萄酒或混合酒详细阅读
在Saucelito Canyon,如今酿造细致入微的仙粉黛与近 40 年前创始人比尔·格林诺 (Bill Greenough) 酿造葡萄酒时并无太大不同。比尔和 ...
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希腊一直在生产Agiorgitiko和Xinomavro等本土红葡萄品种详细阅读
最近,酿酒师将这些本土葡萄的辛辣、异国情调与更全球流行的品种如赤霞珠、西拉和梅洛结合在一起。结果优雅,陈年,是让挑剔的葡萄酒爱好者 ...
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与华盛顿特区Fiola的主厨兼老板FabioTrabocchi进行问答详细阅读
葡萄酒爱好者:您说过您的许多菜肴的灵感来自您与在长大的家人一起烹制的食物。对酒有什么回忆吗?FB:每个星期六,我和父亲都会拜访我家乡 ...
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TerlatoWines将进口MarcoAbella葡萄酒分享详细阅读
Terlato Wines 宣布达成独家协议,从西班牙的 Priorat 地区进口 Marco Abella 庄园的葡萄酒组合。旗舰 Clos Abella(85 美元)来自 ...
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来自BrunellodiMontalcino的2009年份葡萄酒详细阅读
1 月上旬,我受邀在著名的山顶小镇中心的 Consorzio del Vino Brunello di Montalcino 总部独家品尝了近 200 款即将发布的 2009 ...
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3月4日几大有关葡萄酒应用程序来了详细阅读
Wine Enthusiast Magazine的 Tasting Guide 应用程序(可在Apple 的 App Store和Google Play中获得)是一款适用于所有葡萄酒、烈酒 ...
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