丹魄是里奥哈和杜埃罗河谷的骄傲

西班牙是一个红酒国家。是该国的标志性葡萄品种，歌海娜和波巴尔等其他红色品种也非常依赖。西班牙葡萄酒联合会最近的研究报告称，在西班牙 ...

发布时间：2022-04-11

ChâteauduTaillan是一个令人印象深刻的庄园

其基础可追溯至中世纪。它由波尔多的一个伟大家族拥有，今天，克鲁斯妇女经营着这个地方。Chateau du Taillan, 上梅多克阿内尔克鲁斯负 ...

发布时间：2022-04-08

温哥华岛拥有30多家酿酒厂而海湾群岛则拥有大约12家

这些风土紧贴葡萄栽培生存最寒冷的边缘。虽然生长季节很短，但它在夏季长时间的阳光照射下充满活力。而且由于岛上秋天没有霜冻，葡萄的悬挂 ...

发布时间：2022-04-07

品尝经得起时间考验的马德拉

当一道光柱照亮玻璃时，液体跳动着金色。肉豆蔻、焦糖和香草的微妙香气暗示着一种害羞的倾倒，但在舌头上，它爆发出明亮的柠檬、肉桂和可可 ...

发布时间：2022-04-06

汉堡包是食物中最能激发创造力的工具之一

当然，涉及到碎肉和一个小圆面包，但是从那里拿走它的极限是天空。没有人比罗德尼·布莱克威尔更能体现汉堡和想象力的融合。他是Instagram ...

发布时间：2022-04-03

香槟通常被认为是起泡酒的黄金标准

这种酒的营销非常好，以至于许多消费者将任何起泡酒都称为香槟。虽然它无疑是美味的，值得所有的尊重和大张旗鼓，但有全世界的起泡酒可供选 ...

发布时间：2022-04-02

梅斯卡尔不仅需要调酒也可以直接享用

它的变形能力为鸡尾酒增添了无限的细微差别，并在瓦哈卡市中心营造了令人兴奋的调酒场景。Sabina Sabe 位居前列。从鲜绿色到裸露的砖墙交 ...

发布时间：2022-04-01

一座不到两英里长的桥梁将拉罗谢尔与奥莱龙岛连接起来

后者是仅次于科西嘉岛的法国第二大岛，也是法国大西洋沿岸最南端的岛屿。它也是最狂野的，混合了崎岖的海滩、白垩悬崖、沙丘和沼泽地，深受 ...

发布时间：2022-03-31

他们在威拉米特山谷创立了卡尔顿酿酒师工作室

2002 年，酿酒师 Eric Hamacher 和 Luisa Ponzi 与 Ned 和 Kirsten Lumpkin 联手。凭借 Ned 作为建筑承包商的经验，它是太平 ...

发布时间：2022-03-30

桃红葡萄酒通常被认为是夏季的典型葡萄酒

令人耳目一新的碎西瓜和多汁的红莓味经常充满玻璃杯，而且冰镇后饮用，这是对抗夏季炎热的完美方式。但仅仅因为夏天即将结束并不意味着你需 ...

发布时间：2022-03-29

10款值得感恩的葡萄酒

我们邀请我们的品酒团队为他们的顶级葡萄酒在感恩节打开。因为谁比那些嗅探和啜饮最好的瓶子来推荐我们的假期倒酒的人更好?Alexander Pear ...

发布时间：2022-03-28

狮子头葡萄酒背后的女性

激发联系。突破界限。这些词定义了 Lions Head 系列背后的愿景——由第二代葡萄酒商 Tim 和 Sabrina Persson 创造的新豪华葡萄酒组 ...

发布时间：2022-03-26

很少有葡萄酒风格能像桃红葡萄酒那样唤起季节感和地域感

桃红葡萄酒色彩鲜艳，香气清新，味道令人垂涎欲滴，将饮酒者带入以夏日为主题的环境，让人想起法国里维埃拉，那里充满蓝天、海滩和阳光。在 ...

发布时间：2022-03-25

洛杉矶最好的餐馆都代表着不同类型

如果您像我一样，意味着您像狂热的足球迷痴迷于 NFL 选秀一样关注全国美食和美酒的场景，那么您就会知道洛杉矶的餐厅场景并没有获得太多 ...

发布时间：2022-03-24

在加利福尼亚州莱克县要做的5件事

这个朴实无华的即将到来的葡萄酒产区拥有一座休眠火山、精致的葡萄酒、19 世纪的历史和加利福尼亚最大的淡水水体 Clear Lake 中令人敬 ...

发布时间：2022-03-23

作为一名空军小子JenBartz生活在世界各地

其中包括在多年，在那里她对食物和饮料产生了早期的欣赏。从加州大学圣克鲁兹分校毕业后，她准备上医学院，但发现许多医生对自己的工作并不 ...

发布时间：2022-03-22

杰弗里温迪亚托他是在工作中了解了葡萄酒和清酒

Jeffry Undiarto 在尼西亚巴厘岛的一个餐厅 餐饮家庭长大，19 岁时跟随他的妹妹来到洛杉矶。他立即被餐馆所吸引。杰弗里·温迪亚托n nak ...

发布时间：2022-03-21

最佳纳帕谷赤霞珠指南

那么，你想尝尝赤霞珠吗?充满热情、充满活力、阳光成熟且制作精良的装瓶?也许会遇到一些创造它、热爱它、拥有它并生活它的人?前往加利福尼 ...

发布时间：2022-03-19

以色列的葡萄酒历史可能是地球上最丰富的葡萄酒历史之一

可以追溯到数千年前。圣经中有许多地方提到当地的葡萄园，葡萄被转化成汁液，提供令人陶醉的效果，葡萄树本身被认为是对以色列子民的祝福。 ...

发布时间：2022-03-18

波尔多红葡萄酒不会像那样令人印象深刻

在目前正在波尔多举行的期酒年度酒桶品鉴活动中，与会者都渴望第一次有机会品尝的葡萄酒。根据与买家和进口商的早期对话，波尔多将很难卖出 ...

发布时间：2022-03-17

餐厅举行的特殊场合晚餐应该更加特别

但是，它可能需要几乎与在家托管一样多的计划。许多餐厅提供私人包间，还有更多餐厅会为团队打造特别菜单。• 至少提前 30 天致电餐 ...

发布时间：2022-03-16

Orvieto是bellItalia的终极肖像

该镇由位于罗马以北 80 英里的翁布里亚南部的伊特鲁里亚人建立，位于一个巨大的火山丘顶峰。透明的凝灰岩墙从台伯河谷的地面升起，最终融 ...

发布时间：2022-03-15

专业酿酒师喜欢说葡萄酒是在葡萄园里酿造的

但对于严肃的业余爱好者来说，它实际上是在一种越来越受欢迎的定制粉碎设施中制作的。这些动手实践的酿酒厂可以获得顶级葡萄和优秀人才。您 ...

发布时间：2022-03-14

Amarone是一种独特的感觉

没有什么葡萄酒比 Amarone della Valpolicella 更有特色，也没有什么比这更珍贵了。这是由于制作每个瓶子所需的时间、劳动力和材料。考 ...

发布时间：2022-03-11

今年的期酒中品尝了数百个2013年桶装样品

有一匹黑马脱颖而出：2013 年 Château Calon Ségur，这是距离波尔多市最远的圣爱斯泰夫第三级酒庄。直到最近才被评论，Ca ...

发布时间：2022-03-10