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埃布罗河是这个著名葡萄酒产区的命脉

图文 2022-02-14 11:38:07
导读 2022年2月14日整理发布:它穿过上里奥哈的心脏地带,形成了里奥哈阿拉维萨的南部边界,流经里奥哈巴哈,前往地中海。但最能定义里奥哈的地

2022年2月14日整理发布:它穿过上里奥哈的心脏地带,形成了里奥哈阿拉维萨的南部边界,流经里奥哈巴哈,前往地中海。但最能定义里奥哈的地形地标是坎塔布里亚山脉,从圣维森特德拉松西拉、埃尔切戈和拉瓜迪亚等中世纪酿酒城镇可以看到其悬崖和山峰。

里奥哈

海拔等于优雅

很少有葡萄园延伸到埃布罗北侧的坎塔布里亚山脉的山脚下。在大多数情况下,它对葡萄来说太凉了,站不住脚。然而,就位于 Rioja Alavesa的Remelluri而言,所有者/酿酒师Telmo Rodríguez用于他的 Granja Gran Reserva 的最高的丹魄葡萄园位于约 2,450 英尺处。把这些葡萄园想象成坎塔布里亚山脉的后门——任何更远的葡萄都不会成熟。

埃布罗河的南侧是 Sierra de la Demanda,冬季滑雪者在Valdezcaray等度假胜地嬉戏,圣洛伦索山的海拔超过 7,400 英尺。

“这是里奥哈最高的部分,但由于它朝北,你最多只能种植约 550 米 [1,800 英尺],” Olé Imports的共同所有人帕特里克·马塔 (Patrick Mata) 说。他的业务合伙人阿尔贝托·奥尔特 (Alberto Orte) 以La Antigua Clásico品牌酿造葡萄酒。

“Sierra de la Demanda 是西班牙最高的山脉,”马塔说。“葡萄园比上里奥哈至少高出 100 米 [300 英尺]。Sierra de la Demanda 的收获总是在埃布罗河以北的收获后三到四个星期。”

结果是葡萄酒具有活泼的酸度和核心能量。

Olivier Rivière 2015 Ganko(里奥哈);40 美元,93 分。 这是另一种来自波尔多出生的里维埃的稀有红葡萄酒,需要时间来沉淀。成熟的香气都是关于水果的,而这款酒在味蕾上夹住了,有一种皮肤的感觉,希望随着时间的推移会消失。胡椒李子和野莓的味道以令人垂涎的单宁和持久的烤面包味收尾。喝 2019-2035 年。Garnacha 和 Mazuelo(佳丽酿)的混合物;最高的葡萄园 1,970 英尺。欧洲酒窖。

Remelluri 2011 Granja Gran Reserva(里奥哈);95 美元,94 分。诱人的树皮、甘草根、玫瑰花瓣和成熟的黑色水果香气彰显优雅。这是一种触感和年轻的感觉,但总体而言它显示出平衡。浓郁的李子、樱桃、野莓和香草味收尾,平衡了重量和酸度。2019-2032 年饮用。酒窖选择。Tempranillo、Garnacha、Graciano 和其他葡萄的混合;最高的葡萄园 2,450 英尺。德梅森精选公司

Alberto Orte 2008 La Antigua Clásico Reserva(里奥哈);24 美元,90 分。沙士鱼的根茎香气与微妙的鼻子中的红色水果色调混合。这款陈年里奥哈酒呈现出坚硬的单宁和波涛汹涌的酸度,以支持草本植物、多叶李子和红醋栗的风味。番茄、香草和李子的味道在传统的高酸余味中突出。Garnacha、Tempranillo 和 Graciano 的混合;最高的葡萄园 1,800 英尺。奥莱进口。

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