安德烈莱昂在大学的农业工程专业学习葡萄酒
2022年2月12日整理发布:在那里她主修经济学、酿酒学和葡萄栽培。毕业后,她在、欧洲和新西兰的葡萄园工作。莱昂回到智利,在圣赫勒拿酒厂工作,该酒厂隶属于科尔查瓜谷的圣佩德罗葡萄酒集团。从那里,她于 2004 年加入 Lapostolle 团队,担任Clos Apalta的现场酿酒师。她在该职位上工作了 5 年,并继续在公司工作,最终成为了目前的职位。
在男性主导的行业中成为女性是什么感觉?
在葡萄园和酒厂,我总是很自在,特别是因为我有很多女同事。我一直觉得很舒服,即使我怀孕了——我在怀孕期间做了两次收获。有一种刻板印象,认为农村人很守旧,尤其是在以“非常有男子气概”而闻名的南美洲。但老实说,我很少遇到困难。只是偶尔抵制女老板。对我来说,我发现问题更经常发生在企业的贸易方面或访问市场时。那时,作为一个女人,我是少数。这些访问通常需要一个社交元素,这会使成为唯一的女人有点孤独。在某些市场,由于文化障碍,成为女性可能会非常具有挑战性。
对于您所在地区的女性来说,情况发生了哪些变化,或者没有发生变化?
在智利,女性在社会中的作用正在发生积极的文化变化,而不仅仅是在葡萄酒行业。但仍有问题需要克服。一个很大的问题是:令人震惊的性别工资差距,根据去年的统计数据约为 30%。令人担忧的是,它不是减少而是增加。这是一个需要解决的大问题。此外,灵活性和创新是非常重要的变革手段,尤其是对于鼓励更多女性从事葡萄酒行业、留在行业并努力向上。
您认为女性酿造的葡萄酒不同,还是与男性酿造的葡萄酒不同?如果是这样,怎么做?
这有点笼统,因为我认为不仅与性别有关,酿造葡萄酒还有一个非常重要的文化方面会导致差异。就像我们习惯喝的葡萄酒、食物、我们长大的风景一样。总的来说,我认为女性更了解环境,可以快速适应不断变化的环境。我们倾向于从长远考虑。我们是非常注重细节的完美主义者,从实际意义上讲,这会导致酿造不同的葡萄酒。
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