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南非葡萄酒行业以其今天在该国生产的各种品种和风格而自豪

博客 2022-03-26 11:19:06
导读 事实上,代表南非葡萄酒出口商并在国外推广的行业组织南非葡萄酒的营销活动口号之一是品种是我们的天性。它旨在突出该国为口渴的消费者提供

事实上,代表南非葡萄酒出口商并在国外推广的行业组织“南非葡萄酒”的营销活动口号之一是“品种是我们的天性”。它旨在突出该国为口渴的消费者提供的葡萄酒产品的广度和多样性。

这种多样性是南非葡萄酒最令人兴奋和吸引人的地方之一。总是有新的尝试,无论您最喜欢的葡萄酒类型或葡萄是什么,您都有可能在这个国家找到出色的例子。不幸的是,这也是南非的陷阱之一。由于对特定葡萄酒没有固定的联想,因此消费者经常会失去各种选择——想想西拉的北罗纳河,新西兰的长相思,波尔多及其特定银行的混合酒,或特定风格的地区,如香槟和卡瓦。除了皮诺塔吉和白诗南(与其他地区共享),没有通过特定的葡萄品种或葡萄酒风格与该国建立牢固的联系。

当生产几乎所有东西时,很难成为任何事情的首要考虑因素。但它也使这个国家成为发现的首选,有无数机会以被低估的质量和价值让人们惊叹不已。

来自南非的葡萄酒对于那些想要超越传统标准的人来说是可靠的选择。厌倦了 Cornas 的价格标签?请考虑使用Franschhoek Syrah。想在新西兰以外的地方购买杀手级的长相思吗?查看开普半岛(以前的开普角)或厄加勒斯角的选择。波尔多分配对您不利?斯泰伦博斯 ( Stellenbosch )生产出令人惊叹的波尔多风格混合酒。正在寻找一款能在您的下一次聚会中留下深刻印象的起泡酒?不要错过南非传统的Méthode Cap Classique (MCC) 起泡酒。

有这么多美味的选择可供享用,品尝几瓶一流的葡萄酒——尤其是来自右侧列出的一些顶级地区的葡萄酒——将确保您在下一次葡萄酒购物之旅中始终将南非放在首位。

命中列表

通过密切关注这些地区以及让它们闪耀的葡萄酒,寻找一些南非最时尚的选择。

斯瓦特兰

经过六年的成功活动和品酒会,斯瓦特兰革命可能正式结束,但这个质朴的通配符地区仍然充满活力。查看来自其他Swartland独立生产商 (SIP) 的 Pinotage、Chenin 和 Syrah 葡萄酒,如Lammershoek和 Testalonga。Doran、Spice Route和Riebeek Cellars等酒厂除了已确立的地区革命者(Badenhorst、Mullineux、Porseleinberg 和 Sadie Family)之外,也有一流的选择。

埃尔金

这个高海拔地区位于内陆高原,四周群山环绕,距大西洋仅数英里,比南非的许多其他地区更凉爽、更温和。结果?优雅而精致的经典葡萄酒。不要错过来自Iona、Lothian、Neil Ellis和Paul Cluver的世界级霞多丽和黑比诺。

罗伯逊

虽然你可以从这个大型 WO(原产地葡萄酒)中找到许多不同价格的品种葡萄酒——尤其是罗伯逊酒厂和怡东酒厂的产品阵容——霞多丽是静止和传统起泡 (MCC) 葡萄酒的王者。De Wetshof的霞多丽是周围最美丽的葡萄酒之一,斯普林菲尔德庄园的野生酵母霞多丽值得一试。格雷厄姆·贝克(Graham Beck)领导着闪闪发光的背包。

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