在葡萄园里种植的不仅仅是葡萄
朱迪金斯顿的生活在 1993 年发生了改变,那天早上,她的汽车在多伦多高速公路上的黑冰上滑下,撞上了一辆消防车。她从昏迷中醒来,暂时失忆,无法记住生活的细节。她的头部受伤非常严重,她不得不重新学习如何走路、爬楼梯和过马路。
一位技术律师,朱迪在事故发生后的第一个案件在灾难中摇摇欲坠——很明显,她的大脑不一样了。她没有让任何客户面临风险,而是离开了她的诊所。
然后开始了她最黑暗的岁月。多年来,她感到空虚,仿佛被掏空了,而且只会越来越糟。
2005 年,她仍然在打滚,没有任何目的,开车穿过不列颠哥伦比亚省的 Okanagan 山谷,在纳拉马塔看到一个 12 英亩的苹果和樱桃园出售。
她毫不犹豫地对丈夫说:“我可以酿酒。这就像做饭,只是用葡萄。我不能因为酿酒的错误而伤害任何人。葡萄酒是正确的选择。”
那天他们提出了要约,当他们回到多伦多时,他们已经是农场主了。害怕、兴奋、没有商业计划的朱迪开始涉足葡萄酒行业。她将酒庄命名为 Serendipity。
朱迪学习了葡萄栽培,并将果园改造成葡萄园,种植长相思、维欧尼、黑比诺、赤霞珠、品丽珠、梅洛和西拉。
朱迪的第一个版本——2007 年的黑比诺、2008 年的塞雷纳塔(波尔多风格的混酿)、2009 年的维欧尼和 2009 年的长相思——是与顾问
杰森·帕克斯(Jason Parkes)合作制作的。
塞雷纳塔在 2011 年旧金山国际葡萄酒大赛中获得双金,2007 年黑比诺在 2012 年手指湖国际葡萄酒大赛中获得金奖。
现在,她让 Craig McKenzie 管理葡萄园,她刚刚聘请了前 Township 7 酿酒师 Bradley Cooper 来监督她的葡萄酒。
“经营酒厂是一项艰苦的工作,”现年 61 岁的朱迪说,“但这是值得的。毕竟,这个葡萄园改变了我的生活。”
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