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里奥哈红葡萄酒的简短指南和购买哪些瓶子

健康 2021-12-24 11:44:32
导读 1870 年代的根瘤蚜疫病使波尔多酿酒师大量涌入西班牙北部的里奥哈地区。这些酿酒师从他们的地区引进了技术,包括使用新橡木桶进行长期陈酿

1870 年代的根瘤蚜疫病使波尔多酿酒师大量涌入西班牙北部的里奥哈地区。这些酿酒师从他们的地区引进了技术,包括使用新橡木桶进行长期陈酿。该普兰尼洛为基础的红色混合了新的复杂性取决于在橡木桶的时间。

老化成为里奥哈的一个显着特征,并制定了严格的标准,至今仍在使用。

Crianzas 的陈酿要求最短,为两年(其中一年必须在桶中),这可以让 Tempranillo 的李子、樱桃和醋栗的黑色水果香气散发出光芒。三年后(其中之一必须在桶中),Reservas 可以有更多橡木味的烘焙香料、香草和巧克力。陈酿时间最长为五年(其中两年必须在桶中),Gran Reservas 具有浓郁的橡木气息,通常带有干果香气的泥土、吐司和咖啡色调。

所有这些款式都可以广泛使用,并且在许多价格合理的产品中都可以找到很多价值。这里有 10 个最近评级的里奥哈斯,它们跨越了三个老化要求。

La Rioja Alta 2012 Viña Arana Gran Reserva(里奥哈);48 美元,94 分。干橡木的香气是问候,它以经典的方式闻到泥土和俗气;除此之外,它还提供成熟的葡萄干浆果和香草的香味。一个完整的口感丰富,同时保持其平衡。香醋李子、浆果和烟草的味道比精致优雅更大胆。喝到 2032 年。 Skurnik 葡萄酒。酒窖选择。—迈克尔·沙赫纳

Bodegas Tobía 2014 Óscar Tobía Gran Reserva (里奥哈);50 美元,93 分。森林浆果和五香黑樱桃的香气混合了干果和烟斗的味道。口感柔顺,饱满而刚毅但迷人,单宁顺滑,酸度宜人。李子、醋栗和胡椒香料的综合风味由奶油香草橡木制成。喝到 2031 年。 Tri-Vin 进口。—女士

Campillo 2016 Crianza(里奥哈);25 美元,92 点。紧致的李子和醋栗的香气浓郁,而这款来自丰收年份的陈酿则在活泼的口感上表现出色。辛辣的李子和醋栗的味道在余味中散发出干裂的胡椒味和挥之不去的酸味。喝到 2025 年。Pacific Highway Wines & Spirits。—女士

Muga 2015 Reserva Unfiltered (Rioja);30 美元,92 分。泥土的黑色水果香气温暖而成熟。适合 2015 年这样炎热年份的珍藏,酒体丰满饱满,带有烤橡木、巧克力和混合浆果的味道。在温和加热的收尾中不会失去成熟度。喝到 2023 年。 Jorge Ordóñez 精选。—女士

CVNE 2014 Cune Gran Reserva(里奥哈);42 美元,91 分。木质覆盆子和黑醋栗的香气干燥而悠远,而这款来自困难年份的特级珍藏感觉坚实,可以完成工作。吐司、咖啡和木质香料的味道突出了覆盆子和李子的味道,而稳定的余味则是干爽的感觉,味道略带香料。未来就是为了这个。喝到 2023 年。阿拉诺。—女士

Marqués de Cáceres 2015 Reserva (里奥哈);31 美元,91 分。黑醋栗和葡萄干的香气宣告了一款完全成熟、温暖的年份珍藏,在口感上有足够的酸味以确保平衡。黑莓和烤李子的味道受益于上述酸度,而腌牛肉和烤浆果的余味证实了这是一款成熟风格的里奥哈。喝到 2024 年。葡萄园品牌。—女士

El Coto 2015 Coto de Imaz Reserva(里奥哈);22 美元,90 分。橡木颗粒的香草香气与淡淡的红色水果香气混合在一起,形成了经典的里奥哈香气。口感紧实,酸度强劲,散发出香草、莳萝、李子、红醋栗和木香料的味道。奥克是终点的主要球员。喝到 2023 年。 Opici 葡萄酒。—女士

Lopez de Haro 2017 Crianza(里奥哈);13 美元,90 分。李子、樱桃和泥土香料构成了经典的里奥哈香气,而这款来自炎热干燥年份的干香感觉肉质成熟。深色浆果的味道在温暖的余味中达到了葡萄干的极限。Touton 先生的选择。—女士

Kirkland Signature 2016 Reserva(里奥哈);7 美元,89 积分。这位物超所值的赢家与里奥哈日常获得的一样善良和诚实。泥土樱桃和李子的香气很诱人,而这为五香樱桃和李子的丰满、平衡和吸引人的味道赢得了分数。喝起来。精品葡萄酒。—女士

Marqués de Riscal 2017 Arienzo Crianza(里奥哈);10 美元,88 分。樱桃、李子、皮革和烟草的香气相当深,集中在鼻子上。浓郁的口感带来李子、黑李子和绿色香草的味道。余味中出现巧克力味。肖-罗斯国际进口商。—女士

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