欢快的阿尔巴镇是探索更大的朗格的理想基地

费列罗(Ferrero)创造了巧克力榛子酱 Nutella，总部设在这里，其美味的气味随风飘扬。色彩缤纷的酒吧和精品店排列在马埃斯特拉大街的两侧，连接着咖啡厅林立的萨沃纳广场和大教堂广场。

虽然阿尔巴的住宿缺乏魅力，但这个繁华的小镇是严肃美食家的绝佳去处。在萨沃纳广场，您可以看看价格合理的Osteria dell'Arco餐厅，这里不容错过 carne cruda all'Albese battuta al coltello(类似于鞑靼牛排的碎生牛肉，但不含鸡蛋或香料)。广场对面的Enoclub Ristorante餐厅在拱形地窖内设有一间优雅的餐厅，提供令人难忘的特色菜，如tortino di carciofi con funduta di Parmigiano(融化的奶酪床上的洋蓟心肉饼)。

阿尔巴最好的餐厅之一是La Libera，它提供了一份详尽的酒单来搭配当地菜肴。馄饨 di gallina nel suo brodo(鸡汤中的馄饨)之后可以是capretto arrostito(烤小子)。大教堂广场上的La Piola由 Ceretto 葡萄酒家族创立。这家带有黑板菜单和封闭式户外座位的高档小酒馆制作了一种普通的fritto misto Piemontese(炸肉丸和蔬菜)。楼上是珍贵的大教堂广场，提供由主厨 Enrico Crippa 精心设计的正式用餐体验。

驱车离开阿尔巴，前往著名的 Roncaglia 和 Pajorè 葡萄园和生产商 Rizzi、Pelissero 和 Orlando Abrigo 的故乡 Treiso。这个小镇拥有巴巴莱斯科地区海拔最高的一些葡萄园，生产出微妙而优雅的葡萄酒。道路弯曲到山顶的山脊，通向散布在永无止境的葡萄园中的cascine和casòt (农舍和小型建筑)的无限全景。

不容错过的La Ciau del Tornavento酒店位于 Treiso 的旧邮局，提供迷人的客房和面向葡萄园的餐厅。一份品尝菜单的灵感来自新鲜的花园香草，包括芦笋汤配牛至、帕尔马干酪、荷​​包蛋和黑松露刨花。如需快速午餐，请在 Treiso 的主广场品尝色彩缤纷的Profumo di Vino 。Ada Nada位于城外，是一家家庭经营的住宿加早餐旅馆，位于一座 18 世纪的农舍内，气氛友好。

黑松露在阿尔巴的 Tartufi Ponzio 出售下一个城镇是 Neive，以 Serraboella、Gallina 和 Basarin crus 的 Barbaresco 的单宁和结构化表达而闻名。Locanda Contea 供应美味的手工面，并在楼上的旅馆提供阳光普照的房间出租。Cantina del Rondò提供价格合理的 Langhe 乡村美食。

巴巴莱斯科若隐若现的塔将您吸引到这个传说中的葡萄酒产区的中心。铺好的道路带您经过著名的葡萄园，如 Martinenga、Asili、Rabajà 和 Ovello。

受欢迎的品酒室是Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy，提供预订的葡萄园之旅和品酒服务，以及最负盛名的合作社之一Produttori del Barbaresco 。参观这里(需要预约)可以让您品尝到古老的葡萄酒。

当然，每个葡萄酒爱好者的梦想都是参观 Angelo Gaja 的酒窖(您可以在 Barbaresco 的主干道中间看到他的大门)。遗憾的是，访问仅限于葡萄酒专业人士，即使他们也必须填写在线问卷。

在您在 Barbaresco 的短途上走来走去之后，您可以在Ristorante Antinè预订晚餐，享用一瓶当地葡萄酒，搭配烤羊肉和香脆的洋葱蛋糕。通过塔纳罗河环回阿尔巴。