首页 >健康 > 内容

最好的纳帕和索诺玛葡萄酒年份

健康 2022-03-18 16:30:16
导读 很难夸大 2012-2014 年纳帕和索诺玛的葡萄酒对几乎所有品种的葡萄酒的惊艳程度。在经历了几年艰难的年份之后,尤其是 2011 年份,这三

很难夸大 2012-2014 年纳帕和索诺玛的葡萄酒对几乎所有品种的葡萄酒的惊艳程度。在经历了几年艰难的年份之后,尤其是 2011 年份,这三年的质量和数量都上佳。那一年由于天气恶劣,包括异常凉爽的气温和最糟糕的时候下雨,这造成了腐烂和其他问题,这一年很艰难。收获期间更寒冷的天气使这个年份更具挑战性。

2012 年,云层完全分开,整个生长季节温暖、一致的天气给酿酒师带来了一种金发姑娘的境遇:不太热,不太冷,但恰到好处。在那个年份,你几乎可以感受到一种解脱和放松的感觉。它在发布时提供了繁荣和平易近人的感觉。

这些葡萄酒在玻璃杯中仍然很出色,现在可以饮用了,水果味很浓,单宁相对柔顺。

2013 年也出现了一个健康的生长季节,但北加州陷入了第二年的极度干旱。由此产生的葡萄酒在年轻时更加结构化,单宁和封闭,这是他们奋斗的标志。然而,这也使它们现在非常适合饮用。

根据干旱监测机构的定义, 2014 年是加州从极度干旱转变为异常干旱的一年,这在某种程度上是一个适中的年份。这些葡萄酒展示了 2012 年的丰富和平易近人,但带有 2013 年的一些力量和单宁。这段异常干旱将持续到 2017 年。

这些生长条件在纳帕和索诺玛都相当一致,尽管每个地区都有各种各样的气候条件。靠近太平洋的地区享受着夜间气温下降以及早晨和下午雾的降温效果,而海拔较高的地区则往往看到较少的昼夜波动。

尽管如此,对于留在酒窖中的任何葡萄酒,无论是赤霞珠还是黑比诺,来自纳帕和索诺玛大部分地区的 2012、2013 和 2014 年份都具有卓越的品质,现在就可以享用了。

纳帕和索诺玛葡萄酒今年将开放,由葡萄

* 表示目前处于饮用高峰期的葡萄酒中评分最高的年份。

纳帕谷

Napa Chardonnay: 2012, 2013, 2014*

Napa Cabernet Sauvignon: 2012*, 2014

Napa Zinfandel: 2012, 2013*, 2014*

索诺玛

索诺玛赤霞珠:2012*

索诺玛黑皮诺:2012*、2013*、2014

索诺玛仙粉黛:2012、2013 *、2014*

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!