夏天是为葡萄酒爱好者准备的

在许多方面，夏季是葡萄酒的完美季节。这是我们通过在户外与朋友和家人社交来庆祝天气的时候。无论是站在热烤架旁还是在露台上闲逛，一杯葡萄酒都是夏季的终极配饰。

温暖的天气和清淡的饭菜让人想起我们今天所拥有的令人难以置信的多样性白葡萄酒。来自的 Gavi、来自奥地利的 Grüner Veltliner、来自新西兰的长相思、来自俄勒冈州的灰皮诺……这些来自世界各地的清爽、干净、适合食物的白葡萄酒以前所未有的方式触手可及。

再加上普罗旺斯令人兴奋的桃红葡萄酒、博若莱和布尔格伊等浅红色，以及来自西班牙、南非、澳大利亚等地的活泼起泡酒，您就会意识到夏季酒杯的迷人和美味选择是无限的。

加州霞多丽和长相思已经在你的雷达上，但阿尔巴利诺和马尔瓦西亚呢?加州编辑史蒂夫·海莫夫深入探讨了金州另类白葡萄酒不断扩大的世界，其特色是非常适合夏季用餐。这些易于饮用的葡萄酒与懒惰的夏日经常唤起的多杯思维相匹配。

户外娱乐是生活方式和娱乐编辑Mike DeSimone 和 Jeff Jenssen 以 7 月 4 日为重点的文章的重点。从得克萨斯州、纽约和俄勒冈州的三位引领潮流的当地美食家那里汲取建议，这是葡萄酒爱好者的终极夏日派对指南，并向来自新兴葡萄酒产区的不拘一格的葡萄酒和出色的美食致敬(您的市场上都可以买到原料)或在线)。

在本月搭配品酒总监 Lauren Buzzeo 的作品时，让自己轻松自在地享用饮品和食物。Buzzeo 提供三种饮料(葡萄酒、啤酒和烈酒)，并提供适合家庭厨师的食谱，其中包含每一种。这是托管跨酒宾客名单的绝佳指南，其中包含更新传​​统夏季餐桌的开箱即用菜肴。

同样在本期中：发现来自该国顶级调酒师的醉醺醺的冷冻美食，结识勃艮第最新的黑比诺神童，并通过我们简单的葡萄酒与烧烤搭配指南简化您的生活。