纳帕山高是我寻求新鲜和令人惊讶的体验
这并不是说我总是去未知的目的地旅行。在经过验证的地方也有发现。 纳帕,对我来说是一个明显的平局,就是一个很好的例子。虽然我喜欢标志性的纳帕体验,例如沿着 Silverado 小径品尝美食、在 Auberge du Soleil 的露台上享用午餐,以及在葡萄园上空乘坐热气球,但我离开小路并爬上纳帕的山路是我摆脱困境的方式-网格修复。
无论您是爬到维德山的高处,还是在豪厄尔山、钻石山、春山或库姆斯维尔 AVA 的公路上冒险,您都会发现令人惊叹的品酒室和珍宝藏在您可能从未探索过的角落和缝隙中。
CADE、Lakoya、Constant、Kuleto Estate……这些只是一些令人难以置信的生产商提供的那种浓郁的水果,纳帕山脉以这种水果而闻名。
重新发现纳帕是本月刊的两个专题的焦点。特约编辑 Virginie Boone揭示了在整个山谷中品尝、用餐和睡觉的最佳体验驱动场所。Steve Heimoff 的文章概述了为什么纳帕应该以其不拘一格的白色而闻名,因为它因其强劲的红色而闻名。
同样,我们的温暖天气主食生酒吧的葡萄酒搭配指南为定义季节的新鲜海鲜提供了独特的方法。查看 Lifestyle and Entertaining 编辑 Mike DeSimone 和 Jeff Jenssen 选择的令人垂涎的组合。
同样在本期中,编辑 Kerin O'Keefe 探讨了著名的布鲁内洛 (Brunello) 的家乡蒙塔尔奇诺 (Montalcino) 关于分区的激烈争论。了解子区域是否有助于您选择更好的瓶子?O'Keefe 与栅栏两边的生产商讨论为什么(或为什么不)知道葡萄园的 GPS 坐标至关重要。
干杯!
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