黑比诺是俄勒冈州的典型红葡萄

2022年1月28日整理发布：它是迄今为止全州种植最多的品种，拥有约 19,700 英亩的葡萄藤，占该州葡萄酒总产量的近 60%。

Brick House 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge);52 美元，94 分。这款美味复杂的葡萄酒清新、芳香、多汁，融合了生物动力种植葡萄的额外质地，增加了细节和长度。柑橘、浆果、少许 Dr Pepper 苏打水和坚实的石头基础造就了这款坚固、适合陈年的葡萄酒。它在三分之一的新法国橡木桶中放置了 15 个月。—保罗·格雷古特

海兰 2017 老藤单一葡萄园黑皮诺 (McMinnville);45 美元，94 分。Hyland 为这款 Old Vine cuvée 混合了多个克隆，效果很好。混合浆果、辛辣李子和炖樱桃的茂密、紧密编织的织物带来了荆棘和灌木丛的气息。有一层石墨，单宁带有一丝黑巧克力的味道。已经很可爱了，或者在接下来的十年里喝酒。编辑选择。— PG

Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir(邓迪山);42 美元，94 分。这是一种混合物，旨在展示邓迪山的火山乔里土壤。这是一款引人入胜的葡萄酒，带有覆盆子水果和湿岩石的轮廓分明的味道。它的定义、焦点和长度都非常出色，尽管它还很年轻，但它已经开始展现出它的全部潜力。编辑选择。— PG

左海岸 2016 年松露山庄园黑皮诺(威拉米特谷);42 美元，93 分。这是一款引人注目的、专注的葡萄酒，在黑樱桃、黑巧克力、泥土和干香草的层次中深入渗透，余味中带有一丝牛轧糖的味道。在年轻时喝得很好，到 2025 年应该会继续在瓶中发展。编辑选择。— PG

Styring 2015 Signature 黑比诺(Ribbon Ridge);35 美元，93 分。Styring 的另一个极好的年份始于这款以黑色水果和烘焙香料为原料的价格合理的葡萄酒。它层次分明，顺滑，风味融入成熟而光滑的黄油单宁中。只是淡淡的茎增加了质感和细节，并带有檀香木的味道。编辑选择。—PG

Broadley 2017 黑比诺(威拉米特谷);22 美元，92 分。这款优雅、精致的葡萄酒大大超过了它的价格点。明亮的颜色、漂亮的花香和水果的微妙融合都表明这款酒很容易贴上保留标签。覆盆子和樱桃果、甜香料、光滑的单宁和柔和的酸度很好地融合在一起，即使在这么年轻的时候也是如此。编辑选择。— PG

Drouhin Oregon Roserock 2016 黑比诺(Eola-Amity Hills);35 美元，92 分。物超所值，这是一款深色、柔顺、甚至感性的葡萄酒，带有浓郁的蓝莓和黑醋栗果味。干地中海香草的味道和对面包巧克力的深沉味道有助于形成复杂的风味。这里有真正的抛光和力量，虽然这是酒厂价格最低的黑皮诺之一。编辑选择。— PG

Evening Land 2016 七泉黑比诺 (Eola-Amity Hills);35 美元，92 分。苗条和烟熏味，这是一瓶性感的黑比诺。水果柔软而无缝，带有李子、marionberries、无花果和巧克力。在 25% 的新法国橡木桶中陈酿一年，口感紧实，带有一丝橄榄和蘑菇的香气。这种非凡的价值简直就是一种味道。编辑选择。— PG

朗格 2016 年珍藏黑比诺(威拉米特谷);35 美元，92 分。朗格将其储备的价格远低于其大部分黑比诺系列，使其具有非凡的价值，因为葡萄来源和酿酒工艺保持不变。多汁的黑莓果实，带有活泼的酸，带有丁香和木烟的桶味。深度和细节绝对是储备级品质。编辑选择。— PG

Winderlea 2016 克劳福德贝克葡萄园黑皮诺 (Eola-Amity Hills);53 美元，92 分。根据酒厂的记录，这些葡萄在 2016 年比上一年份成熟得多——效果很好。这款酒专注而浓郁，多汁的浆果、血橙和浓郁的酸度突出了水果的味道。单宁紧实而略带泥土味，这是 AVA 的标志，带有一丝咖啡和石墨的味道，在 27% 的新法国橡木桶中陈酿而成。编辑选择。—PG

Lachini 2015 葡萄共和国黑比诺(威拉米特谷);25 美元，91 分。这款美味的葡萄酒专为即时饮用乐趣而设计，具有浆果、根汁啤酒和檀香木的复杂风味，并带有烟熏茶的更多细节。它正沿着陈酿曲线缓慢移动，目前处于饮用的主要位置——顺滑而浓郁，水果刚刚开始趋向于次要口味。编辑选择。—PG

Samuel Robert 2017 年份酒商珍藏黑比诺(威拉米特谷);16 美元，90 分。这种葡萄酒方式再次超越了许多同价位的同行。柔顺、明亮且调制良好的酸增强了漂亮的樱桃糖果水果风味。它年轻、新鲜、果味浓郁，但还有一些额外的东西可以让它在一个美味的余味中走得更远。编辑选择。— PG