Aligoté已经开始正在卷土重来了

2022年1月29日整理发布：在其本土勃艮第，这种黑比诺和白古瓦葡萄之间的杂交在 19 世纪后期根瘤蚜侵袭之前很普遍。然而，在灾难之后，霞多丽成为该地区的首选白葡萄，任何仍在种植的 Aligoté 主要用于酿造简单的葡萄酒。现在，该品种正在复苏。

去年Les Aligoteurs协会的成立巩固了葡萄的回归。这家法国集团的唯一目的是推广弱势品种，组织了一次售罄的品酒会，有 50 多家生产商参加，这些生产商早在 1996 年就带来了葡萄酒。

来自北美的新装瓶也出现了，主要来自非常年轻的种植园和新兴生产商。这是老葡萄的新起点。

加拿大安大略省

目前，北美最著名的 Aligoté 种植园是位于滨湖尼亚加拉的Château des Charmes ，占地 5 英亩。它的创始人 Paul Bosc 在法国第戎学习葡萄栽培和酿酒学，于 1978 年首次种植该品种。它现在生产的成熟多汁的版本来自 1990 年代初种植的葡萄。当地葡萄藤供应商已经开始提供一些克隆，因此可能会出现新的生产商。

俄勒冈

新浪潮生产商如 Brianne Day of Day Wines、Gamine Wines的 Kate Norris 和Statera Cellars的Luke Wylde去年发布了他们的第一款 Aligotés。小跑很快就被抢购一空。Day 将她的装瓶描述为“比经典的法式版本更具水果味”，带有白垩盐味和低酒精度(11.5%)。Minimus Wines、Flâneur Wines和Lumos Wine Co.也在该州的 Aligoté 对话中。“潜力肯定是存在的，”诺里斯说，他对不同的土壤和酿酒风格可以产生什么感到兴奋。

华盛顿

1968 年在华盛顿亚基马谷的Newhouse Family Vineyards种植的葡萄被用来生产俄勒冈州唯一的 Aligoté 装瓶，由 John Eliassen 在 1998 年至 2009 年期间在La Bête葡萄酒厂生产。最近，加利福尼亚斯蒂尔葡萄酒公司的杰德斯蒂尔也将丰富、成熟的华盛顿葡萄装瓶，其酒精含量可超过 14%。

加利福尼亚

2018 年在勃艮第品酒的 Aligoteurs 有一位令人惊讶的客人：Young Inglewood Vineyards。自 2015 年以来，这位圣赫勒拿岛的生产商就在一块很小的土地上酿造了 Aligoté。加利福尼亚的首批装瓶之一来自Calera Wine Company的 Josh Jensen ，他在 2000 年代田间嫁接了两排葡萄藤。Ernest Vineyards也用索诺玛水果制作了一款。