寻找经济实惠的娱乐葡萄酒指南
也许这听起来很熟悉:你被邀请到某人家喝酒或参加晚宴。“我能带什么?” 你问主人,你是一个彬彬有礼的人。“哦,我不知道,一瓶酒会很棒,”他或她说。那么,你带来了什么?在这里,我们的编辑们权衡了他们的秘密武器。这些葡萄酒价格适中,适合搭配,而且——最重要的是——可以取悦人群。拿一瓶参加派对,留着一瓶以备轮到您主持。
“ Santo Wines Santorini Assyrtiko独特且受风土驱动,但也能满足大多数人的口味。圣托里尼岛的火山土壤赋予它咸、干净和活泼的特点,带有柑橘皮的味道。它很容易单独饮用,但它也是一种美妙且用途广泛的餐酒。”
“一瓶气泡没有错误的时间或地点。这就是为什么Roederer Estate Brut是我作为主人礼物的首选,并且可以放在冰箱里。对我来说,它是加州最好的非年份起泡酒,具有一致性、复杂性、丰富性和可饮用性。20 年来,它的价格只上涨了几美元,自从我在 1999 年除夕夜带一箱它参加朋友的千禧年庆祝活动以来,这款酒的精致度不断提高。” ——吉姆·戈登,特约编辑
“我的王牌是五指湖雷司令。雷司令可能是一种分裂的、爱它或恨它的葡萄酒,但我发现像Empire Estate 的 2016 年干雷司令这样活泼、干爽的风格可以让许多人的口味偏向于这些果味而清脆的产品。参加派对的人想要一些容易啜饮但又对食物友好的东西,这款酒符合要求。还有许多品质低于每瓶 20 美元的 Finger Lakes 产品也没有什么坏处。” ——Alexander Peartree,品酒总监
“我转向朗格多克的起泡酒,特别是Blanquette de Limoux,无论是作为正式礼物、招待礼物还是为了娱乐而囤积的东西。钱包友好,美味,多才多艺和喜庆,这些葡萄酒也有一些故事。据传它们早于香槟,主要由原产于法国南部的莫扎克葡萄制成。对于那些喜欢在气泡中添加一点甜味的人,请寻找包含 Méthode Ancestrale字样的气泡。” ——Lauren Buzzeo,总编辑
“我经常被要求说出我最喜欢的酒的名字。这是一项不可能完成的任务。但我在出门参加派对时倾向于采用一种风格。那是俄勒冈黑皮诺桃红葡萄酒。为什么?因为它在很多方面都是出乎意料的。许多人甚至没有意识到有这样的葡萄酒,尽管如今桃红葡萄酒非常受欢迎,但来自俄勒冈州的葡萄酒仍然是业内人士。它们在食物方面的用途非常广泛,在露营地或后院聚会上毫不畏惧,足够复杂,可以在感恩节享用,而且它们提供的质量远远超出其适中的价格。” ——保罗·格雷古特,特约编辑
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