了解西拉葡萄的老化

今天来聊聊一篇关于了解西拉葡萄的老化的文章,现在就为大家来简单介绍下了解西拉葡萄的老化,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 与赤霞珠一样，西拉往往是葡萄酒生产中使用的“较大”红葡萄之一。西拉略带烟熏味，充满黑樱桃、炖李子和黑醋栗等风味，是许多葡萄酒爱好者在熊熊烈火旁选择睡前喝的酒。
2. 它往往还具有强烈的单宁，似乎不想让位于，至少不会像大多数人喜欢的那样快。因此，新鲜的西拉可能有点挑战，这就是为什么这么多人将西拉葡萄酒在酒窖中放置几年以使其醇厚。
3. 说到可陈年的西拉，你会在加利福尼亚找到一些，但新世界与旧世界的原则同样适用于这种葡萄，就像赤霞珠一样。一些世界上最好的西拉来自法国罗纳河，它也恰好是您会发现的最陈年的西拉。仅仅几年的时间，您就可以期待最好的法国西拉不仅可以饮用，而且是名副其实的顿悟。