你知道什么是DOCG吗

当谈到目前生产世界上一些最好的葡萄酒的地区时，总是名列前茅。北部的葡萄酒长期以来一直受到世界各地葡萄酒爱好者的推崇，但南部相对微妙的葡萄酒已经从被忽视到高度精致和抢手。

然而，对于那些刚接触葡萄酒的人来说，最大的障碍之一是用于对全国葡萄酒进行分类的分类系统——尤其是Denominazione di Origine Controllat​​a e Garantita (DOCG) 名称。

什么是DOCG?

简称Denominazione迪原产Controllat​​aèGarantita，这是由使用的，由法律，查明和确定酒的整体素质标志认证方法。这种分级制度不仅保证了该地区生产的葡萄酒，而且旨在提高全国生产的所有葡萄酒的质量。

如果您在标签上遇到过这个词并且过去曾对此感到困惑，那么您可以放心，您并不孤单。

通过学习 DOCG 的基础知识和的整体面额系统，您将更好地了解是什么让世界这一地区的葡萄酒如此特别和独特。