在地下室储存葡萄酒有什么问题
今天来聊聊一篇关于在地下室储存葡萄酒有什么问题的文章,现在就为大家来简单介绍下在地下室储存葡萄酒有什么问题,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1。绝缘差
地下室并不总是作为完整的生活空间,因此,可能缺乏绝缘等东西。通风的、未完工的地下室会很快失去热量,而在冬季,会变得非常寒冷。未完工的天花板可能意味着暴露的管道、加热或冷却空间,因为除了振动之外,附近的熔炉或热水器还会产生不均匀的热量。这些事情会扰乱葡萄酒,尤其是在长时间内。
2。潮湿空气
如果你曾经在地下室呆过,你就会知道地下室潮湿得有多难受。地下室被潮湿的泥土包围,吸入所有寒冷、不舒服的湿气,使空间向发霉和潮湿的大气开放。虽然这些可能是其他类型收藏的完美条件,但您的葡萄酒收藏并不是其中之一。过多的水分会破坏标签和软木塞,最终破坏葡萄酒,破坏原本需要精心培育和保护的精致风味。不仅如此,根据天气的不同,室内空气质量和湿度也会随户外活动而发生变化。
想象一下储存珍贵的葡萄酒:每一天、每一个月、每一年都是迈向完美陈酿之路上的又一个里程碑。只是,当您最终打开它时,所有这些期待都落空了:结果发现霉菌和潮湿已经渗入您的葡萄酒中,使它们变得难吃且毫无价值。最好提前仔细确保适当的存储,而不是发现所有患者的等待都是徒劳的。
3。波动的温度
大多数人不加热地下室是有原因的:众所周知,它们难以控制且成本高昂。诸如未完工的天花板、石墙和绝缘不良等因素会导致温度变化——而且通常情况下——会根据外面的天气走向极端。地下室非常擅长放大和保持寒冷,永不放手。
4。难闻的气味
发霉的地下室是对感官的一种攻击:每走下地下室楼梯,它们的气味就会侵袭我们的鼻子。最糟糕的是,这种霉味会渗入地下室的物品中。每当你从长时间封闭的衣橱里取出一件毛衣作为冬季服装时,那种闷热的气味就会弥漫在织物的所有缝隙中。放在地下室的多孔沙发或椅子也是如此,你最好相信精致的葡萄酒也是如此。
5。结构完整性差
裂缝对地下室的影响与对楼上房屋的影响一样大。墙壁和地板上的裂缝使温度更难以控制,并且是结构安全的开放性伤口。害虫和水可以通过这些小裂缝进入,使葡萄酒暴露在更多的水分中或潜在的寻找葡萄酒的蚂蚁侵扰。
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