你知道种植黑比诺的特征有哪些吗

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1. 尽管存在明显的差异，但每种黑比诺都应该具有许多相同的基本特征。一杯黑比诺的浅红宝石色酒体是一种微妙的美感。这款酒在玻璃杯中呈半透明状，但有些葡萄园将果皮保留长达三周之久，以生产出更浓郁、更浓郁的红色。这可以使葡萄酒更酸，同时失去柔和的颜色，让一些黑比诺传统主义者不那么欣赏。
2. 主要口味总是水果：覆盆子、樱桃、李子和蔓越莓。次要音符从泥土到茶叶的精致香料，果酱到更丰富和甜美的色调。
3. 由于生产数量众多，黑比诺很难确定为一个产区。纯粹主义者将坚持使用法国品种，并给予德国人一些津贴。的新贵有一群忠实的追随者，尤其是俄勒冈州的威拉米特山谷 (Willamette Valley )。由于葡萄需要精心呵护，黑比诺葡萄酒的价格往往高于其他红葡萄酒，但狂热者的忠实追随者是葡萄酒本身质量的标志。
4. 虽然这种葡萄品种年复一年地进行着相当顽固的斗争，但黑皮诺种植者能够迎接挑战是有原因的。黑比诺是广阔的葡萄酒世界中的主食，它不会很快消失。