每杯 24 英镑的价格出售 Dom Pérignon
位于 Soho 的 Diner deluxe Bob Bob Ricard 推出了一个新酒单,该酒单支持物超所值的香槟,包括 24 英镑一杯的 Dom Pérignon 2008。
Bob Bob Ricard 的老板 Leonid Shutov 希望他的食客能够在玻璃杯中享受到物超所值的 Dom Pérignon 和 Yquem
鲍勃·鲍勃·里卡德 (Bob Bob Ricard) 旨在唤起在老式东方快车车厢内用餐的感觉,因其“按香槟”按钮而闻名于伦敦。店主列昂尼德·舒托夫 (Leonid Shutov) 是一位狂热的葡萄酒收藏家和香槟爱好者,他希望让食客有机会品尝在首都很少倒酒的酒杯。
餐厅著名的“按香槟”按钮
他的新酒单在 Dom Pérignon 2008 的基础上加价最低,瓶价为 138 英镑,而 Bollinger Special Cuvée 的价格为每杯 15.50 英镑,每瓶 89 英镑。
与此同时,Pol Roger Brut Reserve NV 的售价为每瓶 90 英镑,仅比 2009 年首次出现在菜单上的价格高 8 英镑,每瓶售价为 82 英镑。
葡萄酒的最高加价上限为 50 英镑,无论瓶子多么昂贵。朗格多克红混酿和Picpoul de Pinet 的自酿葡萄酒起价为每杯6 英镑。
新名单上的红葡萄酒亮点之一是Château Smith Haut Lafitte 2005,每瓶售价183英镑;GD Vajra 'Le Albe' Barolo 2014 年售价 90 英镑;和 Marqués de Murrieta Gran Reserva 2012 年售价 93 英镑。
勃艮第爱好者可以通过 2017 年的 Domaine Bzikot 装瓶获得他们的 Puligny Montrachet 修复,售价为 94 英镑;'Domaine François Carillon Les Enseignères' 2016 年售价 109 英镑;和 Domaine Leflaive 1er Cru 'Clavoillon' 2013 年售价 170 英镑。
作为 Chateau d'Yquem 的长期爱好者,Shutov 列出了 1998 年受人尊敬的苏玳葡萄酒,每杯售价 29 英镑,而一杯著名的南非甜酒 Vin de Constance 将花费你 12 英镑,而 Taylor's Quinta de Vargellas 1996 年仅8 英镑。
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