Prosecco的最佳食物搭配

装瓶后，Prosecco 有大约 24 个月的时间可供饮用。之所以建议趁它年轻时饮用，是因为它可以确保起泡酒具有特有的甜味和果味。如果陈酿，这种葡萄酒风格就无法保持其独特的品质。

如果您在购买 Prosecco 时不打算立即饮用，则应将其存放在葡萄酒冰箱或阴凉、黑暗的房间中。瓶子应直立存放，以保存最长时间。在喝之前，普罗塞克应该冷藏。这款酒也有专门的杯子。它是郁金香形状，提供了一个更好的环境来享受味道和香气。

Prosecco 适合搭配各种食物。您可以在用餐时或甜点时单独饮用。一些建议的食物搭配是：

烟熏三文鱼

鸡

朝鲜蓟心

火腿

黑巧克力草莓

坚果烩饭

奶酪

芦笋

椰奶荔枝

萨拉米

寿司

贝类和海鲜

特雷维索菊苣

大黄馅饼

鳀鱼

鸭子

小牛肉

鼠尾草黄油面

沙丁鱼

牛肝菌蘑菇

柠檬蛋白酥皮

Prosecco 的独特之处在于它可以搭配许多菜肴，否则很难与葡萄酒搭配。如果您在寻找完美的葡萄酒搭配新鲜寿司或芦笋时遇到困难，Prosecco 可能是一个安全的选择。