蒙特雷县拥有著名的圆石滩高尔夫球场是全球知名的旅游热点
得益于该地区蓬勃发展的葡萄酒产业,从滨海沙滩附近的城市酿酒厂到圣卢西亚高地葡萄园覆盖的山坡,这里不仅有日落和海洋生物,还可以享受更多乐趣。
蒙特雷县从被称为“世界沙拉碗”的重耕萨利纳斯山谷一直延伸到大苏尔雄伟的悬崖。但该地区的享乐主义核心位于蒙特雷湾的南端。一系列餐厅、酒吧和品酒室排列在蒙特雷的约翰斯坦贝克罐头厂街,并延伸到邻近的滨海卡梅尔镇和太平洋格罗夫镇。卡梅尔谷地处内陆,拥有两打品酒室,与不拘一格的餐厅和豪华度假村一起经营。
最近出现了新的酿酒厂和品酒室的激增,但该地区的酿酒历史比几乎任何地方都延伸得更远。1771 年,西班牙修道士在索莱达和圣安东尼奥教堂附近种植了第一批酿酒葡萄。现代时代始于 1919 年,当时法国人 Lucius Charles Tamm 在现在的Chalone Vineyard种植了白诗南和其他品种。这些具有百年历史的葡萄藤中有近四英亩幸存下来,它们被用来生产美妙的葡萄酒。
在过去的 50 年里,数千英亩的葡萄藤种植在该县的每一个合适的角落和缝隙中。蒙特雷县成为许多中央海岸葡萄酒的主力,包括流行的霞多丽和黑比诺。到 2000 年代初,像圣卢西亚高地这样的地区已成为重要的宠儿。
与其他加州葡萄酒产区一样,这种葡萄栽培传统所播下的烹饪种子已经开花,时尚的酒吧和精致的餐厅提供了令人大开眼界的清单。还有一个蓬勃发展的啤酒和烈酒场景。
“看到城里有这么多新餐厅开业,真是令人兴奋,”自 1984 年以来一直在该地区工作的 Thamin Saleh 说。五年前,他在 Pacific Grove 开了一家名为 Jeninni Kitchen & Wine Bar 的餐厅。“他们正在为食客引入有趣的新选择,并推动老牌餐厅保持新鲜。今年夏天,当米其林指南将其覆盖范围扩大到中央海岸时,它会变得更加令人兴奋。”
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