侍酒师大师引入五名新成员
5 月 21 日,美洲侍酒师协会将五位新成员纳入其侍酒师大师行列:Andrew Myers、Alexander LaPratt、Pascaline Lepeltier、Jarad Slipp 和 Lindsey Whipple。
Myers 在华盛顿特区的 CityZen 担任侍酒师,25 岁时在小华盛顿酒店开始了他的职业生涯,随后在华盛顿州的诺拉餐厅工作了五年。
布鲁克林 DUMBO 社区 Atrium 的合伙人兼饮料总监,LaPratt 之前曾在 Jean-Georges、DB Bistro Moderne 和 Michael Mina 的现已关闭的 SaltWater 和 Bourbon Steak 工作。他还是 2011 年侍酒师协会最佳侍酒师比赛的获胜者。
Lepeltier 是 2013 年葡萄酒爱好者的 40 位 40 岁以下品酒师的校友,来自法国卢瓦尔河谷,是纽约市 Rouge Tomate 的葡萄酒总监。在从事葡萄酒事业之前,Lepeltier 在决定转行之前一直走在学术界的道路上(她拥有哲学硕士学位)。
斯利普是弗吉尼亚州 RdV 葡萄园的庄园主管,他在葡萄园和酒窖工作并担任品牌大使。斯利普之前是 CityZen 的餐厅总监。
来自拉斯维加斯 Vegas Vine 的 Whipple 曾在拉斯维加斯大学学习饮料款待,之后进入零售和餐饮行业,包括在 Wolfgang Puck's Cut 牛排馆担任侍酒师。
在科罗拉多州阿斯彭的 The Little Nell 举行,由美洲侍酒师大师法院赞助,来自 18 个州和两个国家的 65 人参加了应邀参加的 MS 考试。
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