ChateauLeovillePoyferre葡萄酒评测

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1. 酒到了，伏特加的冰酒杯也到了。在之前的酒吧品尝了 2 到 3 个小时的八种葡萄酒和大量的熟食之后，确实需要重新开始食欲，而优质的伏特加就可以解决问题。尝试一下。北美人对这部分的重视不够。您将更加享受美食和美酒。真的。
2. 酒先倒，先闻?好的选择!香气是泥土的、咸味的、圆润的;淡雪茄、可可、野生蘑菇、麂皮、完美成熟的樱桃、李子。味道?与更年轻的年份相比，2008 年份是菜单中的不错选择。六年的陈年对它有一些好处，虽然它很容易陈年多一点，但在那天晚上，它奏效了。口感恰到好处，柔和的李子，淡淡的樱桃味，最后是苦巧克力和挥之不去的甘草、皮革和雪茄的香味。单宁平衡，仍有潜在圆润的空间，但柔软而柔顺。
3. 我们的盘子到了，两道菜的酒都很相配。当然，我用一口中等稀有的肾脏换了一点我的鸭肉。这一切都以专业研究的名义。泥土味被小牛肾所抑制，突出了水果的香气，增强了红色水果的香味，以及胡椒、丁香和其他温暖香料的隐藏香料。用鸭肉酱，鸭肉的脂肪恰到好处地软化了单宁，使葡萄酒更加圆润，带来一些新鲜的酸度和红色浆果的味道。这么好的葡萄酒选择，我必须说。如果你做鸭子，我会带酒来!