迷人的蒙特雷葡萄酒产区就位于加利福尼亚中央海岸的中心
这里有岩石的大苏尔海岸线、别致的商店和餐厅,以及最新的景点——海边的卡梅尔葡萄酒漫步。Carmel 的第一个品酒室遍布艺术画廊、精品店、欧式咖啡馆和餐厅,是 Galante Vineyards & Winery 的展示厅,于 2004 年开业(业主 Jack Galante 是 Carmel 市创始人 JF Devendorf 的曾孙)。但去年,其他几个如雨后春笋般涌现,促进了步行品尝室之旅的发展,其中包括七站。那么你从哪里开始呢?
在开始您的旅行之前,请领取护照。可在包括霍夫萨斯大厦在内的多家酒店或商会游客中心以 50 美元的价格购买,护照可让您在所有 7 间品酒室免费搭乘 10 美元的机票。一旦你掌握了它,一个自然的起点是Wrath Vineyards,它最早在上午 10 点开放。Wrath 的品酒室位于 Carmel 广场——一个三层楼的购物中心,就在 The Cheese Shop 隔壁。提供超过 200 种奶酪,也值得一游。Wrath 的航班包括三杯 10 美元(凭护照免费)、三杯单一葡萄园葡萄酒 20 美元和四杯黑比诺 20 美元(购买一瓶免费)。这些葡萄酒来自蒙特雷县和圣卢西亚高地。
接下来,沿着第七大道前往圣卡洛斯街,前往沙伊德葡萄园品酒室。作为蒙特雷县最大的独立酿酒葡萄种植者之一,Scheid 以自己的品牌生产小批量葡萄酒,并将大部分葡萄出售给其他人。10 美元的航班包括四种葡萄酒:霞多丽、维欧尼、西拉和赤霞珠。还有一个 Reserve Pinot Noir 航班(20 美元)和一个 Reserve Mixed Flight(20 美元),其中包括 Reserve Petit Verdot 和 Reserve Claret。
参观完沙伊德后,过马路朝海洋大道方向行驶,然后向西行驶。在 Paseo Courtyard 街区的中途,您会发现Manzoni Cellars的新品酒室,这是一个私密的空间,设有一个雕刻精美的木制酒吧。葡萄酒之旅护照(或 10 美元)将为您提供五杯酒:2011 年灰比诺、2008 年霞多丽、2010 年黑比诺和 2009 年西拉,均来自家庭葡萄园,以及来自家族拥有和经营的酿酒厂的 2005 年波特酒。在加利福尼亚凉爽的沿海山脉、山脊和山坡上种植葡萄。
现在,该吃午饭了。Manzoni Cellars 庭院对面是备受欢迎的Basil Seasonal Dining 餐厅,供应地中海风味美食,街对面是西班牙小吃餐厅Mundaka 。吃完后,在The Bountiful Basket停留,那里提供来自世界各地的 60 多种橄榄油和调味醋(Key Lime Balsamic、Pomegranate Balsamic 和 Pear 等),还有一个品酒酒吧,展示来自北方的精品葡萄酒和加利福尼亚中部。
接下来,继续在 7th Street 前行,到达 Dolores 的Caraccioli Cellars,这是一个类似于时髦酒吧的品酒室。它营业到晚上 10 点,并且经常在其平面电视上播放体育节目。Caraccioli Cellars 于 2010 年推出其品牌,提供由圣卢西亚高地的黑比诺和霞多丽酿制的起泡酒和静止酒。游客可以品尝多达六种葡萄酒;提供四到六次的航班(霞多丽、黑比诺和两种起泡酒),或单独品尝。奶酪和腌肉拼盘可供采摘。
接下来是Figge Cellars,位于温菲尔德画廊的入口处。在这间品酒室,业主彼得·菲格(Peter Figge)负责从种植葡萄到装瓶葡萄酒的所有工作。护照品尝包括两种霞多丽、两种黑比诺和一种西拉。或者,有 5 美元的三倒口味。拿着你的酒杯漫步在艺术画廊。
街对面,就在 Blue Dog Gallery 后面,您会发现Galante Vineyards & Winery以粗犷的西方主题为特色。老板 Jack Galante(城市创始人 JF Devendorf 的曾孙)以 10 美元的价格提供五杯酒,其中包括 Cowpoke Pinot Noir 和 Rancho Galante Cabernet 的口味。Double M,一种 50-50 的梅洛-马尔贝克混合酒,是另一种受欢迎的选择。
最后,前往最后的品酒室Vino Napoli。这家主题的葡萄酒吧、食品和葡萄酒商店以及品酒室由葡萄酒商和餐馆老板 Richard Pèpe 所有,下午 3 点开放。装潢酷似质朴的农舍,平板电视不断播放着直升机游览。Vino Napoli 提供所有 Carmel 品酒室中最多的葡萄酒选择。护照(或 12 美元)让您在佩佩酒厂搭乘纳帕谷的三种葡萄酒,包括霞多丽、桑娇维塞混酿和赤霞珠混酿。还有其他品尝航班,以及杯装葡萄酒。食物选择包括九种不同的比萨饼、油炸洋蓟和菲力牛排生牛肉片。
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