来自上阿迪杰的灰比诺寻找

2022年1月26日整理发布：Alto Adige于 1975年作为Denominazione di Origine Controllat​​a (DOC) 成立，拥有独特的葡萄品种，如 Lagrein、Schiava 和Chardonnay。但是灰皮诺在这个北部的产区中占主导地位。

Pinot Grigio 和 Pinot Gris 实际上是同一种葡萄。法语中的Gris和语中的grigio，都翻译为灰色。这是合适的，因为这个黑比诺和白比诺的兄弟姐妹既不是白色也不是黑色，而是更多的粉灰色皮肤颜色。虽然葡萄没有足够的色素来产生红色，但当它留在葡萄皮上的时间足够长时，最终的结果可能是淡粉色的葡萄酒。

上阿迪杰 (Alto Adige) 拥有持续的阳光明媚的天气和高海拔的高山葡萄园，这种葡萄在此茁壮成长。来自该地区的瓶子往往清脆、酒体轻盈，具有突出的柑橘香气，适合搭配各种菜肴。

上阿迪杰的灰皮诺

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio(上阿迪杰);28 美元，93 分。结构优雅，这款灰比诺展现出令人羡慕的品位和血统。它以白色春天的花朵、成熟的梨和干阿尔卑斯草本植物的清香开始，而圆润光滑的口感则散发出奶油苹果、蜜露和白杏仁的香气。新鲜的酸度提升了浓郁的风味，而浓郁的矿物质味则暗示着咸味。葡萄酒西部。编辑选择。—克林·奥基夫

Cantina Kurtatsch 2018 Pinot Grigio(上阿迪杰);18 美元，92 分。这是一款出色的灰比诺葡萄酒，以诱人的春天野花、白色核果和新鲜出炉的面包的香味开始。咸味和中等酒体，圆润的口感带有成熟的青苹果、黄梨和柠檬皮，以及浓郁的矿物质味。北伯克利进口。编辑选择。—高

Cantina Produttori San Michele Appiano 2018 Anger Pinot Grigio (Alto Adige);23 美元，92 分。白色的春花、蜜瓜和黄色核果的香气在这款咸味的白色中引领潮流。奶油般浓郁的口感也显示出优雅和清新，在白杏仁余味之前提供黄色苹果、成熟的桃子、柠檬汁和矿物质。浓郁的酸度使丰富的风味更加明亮。酒弓。编辑选择。—高

Erste Neue 2018 Pinot Grigio(上阿迪杰);21 美元，90 分。这款芬芳可口的葡萄酒以白色核果、黄色野花和榛子的香气开场。酒体适中，多汁，散发出成熟的巴特利特梨和奶油苹果以及浓郁的矿物质味。新鲜的酸度使其保持平衡。T. Edward Wines Ltd. — KO

Nals Margreid 2017 Pinot Grigio (Alto Adige);23 美元，90 分。散发着迷人的春天花朵和成熟的白色核果的香气。它是乳脂状和包裹性的，散发出成熟的黄梨、凝乳酶苹果和柠檬汁，然后是白杏仁味。马萨诺瓦进口。—高

Alois Lageder 2018 Pinot Grigio(上阿迪杰);16 美元，89 分。白色的核果、杏仁和一股压榨西班牙扫帚的味道塑造了精致的鼻子。新鲜、圆润的口感散发出成熟的苹果、白桃和淡淡的柑橘味，收尾多汁。达拉特拉酒厂直销。—高

Cantina Valle Isarco 2017 Aristos Pinot Grigio (Alto Adige);26 美元，89 分。石墨、烤香草和成熟的黄梨香气在玻璃杯中融合在一起。反映鼻子，圆润，中等酒体的口感提供成熟的金苹果，白桃和浓郁的咸味。新鲜的酸度提升了余味。—高

Muri-Gries 2018 Pinot Grigio(上阿迪杰);15 美元，89 分。白色核果和白色春天花朵的香气引领鼻子。多汁、浓郁的口感反映了香气，散发出黄梨、凝乳酶苹果和令人联想到压碎牡蛎壳的矿物质味。波兰人选择。—高

圣保罗 2018 Pinot Grigio(上阿迪杰);22 美元，89 分。白色的核果、春天的野花和野草的味道塑造了鼻子。口感圆润，酒体适中，带有成熟的青苹果、蜜露和一丝柠檬皮的味道以及新鲜的酸度。伦理葡萄酒。—高

Cantina Tramin 2018 Pinot Grigio(上阿迪杰);19 美元，88 分。精致的香味让人联想到成熟的苹果、榛子和金银花。它新鲜而精致，提供奶油黄梨、油桃和柠檬的味道。LLS——酒弓。—高