亚历克斯麦格雷戈开始了自己的葡萄酒品牌

John Fetzer 是 Fetzer Vineyards 的创始人 Barney 和 Kathleen Fetzer 所生的 11 个孩子中最大的一个，他们于 1992 年将业务卖给了 Brown-Forman。

亚历克斯·麦格雷戈

Saracina 葡萄园，Hopeland

随着时间的推移，费策的孩子们都分道扬镳了。也许在门多西诺没有比约翰更认真的了，他于 2001 年在前 Fetzer Sundial Ranch 的遗址上建立了 Saracina Vineyards。

然后，他请来了著名的索诺玛顾问大卫·拉米(David Ramey)，他曾在波尔多的 Château Pétrus 和纳帕谷的 Dominus 和 Rudd 工作过，来酿造他的葡萄酒。

酿酒师亚历克斯·麦格雷戈(John Fetzer)形容他是“一个年轻的家伙，但却是一个老灵魂”，他于 2002 年与拉米一起学习。他之前曾在索诺玛县的埃弗雷特岭和科利尔瀑布酿酒厂工作。

“当你有像大卫·拉米这样的人帮助你学习如何培育这种水果时，尤其是使用原生酵母、原生苹果乳酸发酵，而不一定专注于橡木，”麦格雷戈说，“能够和他一起工作很诱人。”

在 Saracina，MacGregor 的重点一直是酿造混合红葡萄酒，从所有者的 Fetzer 时代挖掘水果来源，从 1948 年种植在 McDowell Valley Vineyards 的 Bill Crawford 的 Petite Sirah 和 Syrah，到种植在 Redwood Valley 种植的老藤仙粉黛在 1940 年代。

“约翰有远见。他想向人们展示我们可以在舞台上与索诺玛和纳帕竞争，我认为我们已经成功了，”麦格雷戈说。“[Mendocino] 水果如果能被培育出来，它就很有价值，他想用这种水果来提高标准。”

“他想要尊重。他的家人一直在这个县，但他们并不以 91 分的葡萄酒而闻名。它们以物超所值而闻名。”

麦格雷戈说，Saracina 也在更好地种植自己的水果，包括仙粉黛、马尔贝克、霞多丽和长相思，这些水果来自红木谷凯瑟琳葡萄园的一个街区，64 岁的约翰在高中时种植了这些葡萄。该公司还种植西拉和小西拉，并购买安德森谷黑比诺。

“看看这里买葡萄的人，不只是安德森谷黑皮诺，”麦格雷戈说。“是 McDowell Syrah、Testa Carignane、Greg Graziano 的 Charbono、Larry Venturi 的 Grenache。人们开始意识到还有尚未开发的潜力。”

91 Saracina 2007 Petite Sirah(门多西诺县)。

这款精心制作的 Petite Sirah 又大又耐嚼，呈墨黑色，充满深色水果(主要是黑莓)和胡椒味。单宁突出，但随着酒的开启而变得醇厚。在瓶子里再喝几年应该可以让他们解决。与胡椒牛排或馄饨一起享用。—VB

abv： 14.9% 价格： 38 美元