Ornellaia奥纳雅酒庄开始了本年度的采收工作

红酒链2020-09-07 16:20:18

经理Axel Heinz说到:“ Covid-19后,第一批采收工作的口号是‘充满信心地恢复活力’,我们的承诺是像往常一样工作,以最佳方式诠释年份,并一如既往地保留Ornellaia风格和特色。”

该公司表示,2020年的采收条件非常好,但是像每年一样,9月的气候条件将决定今年的最终质量。毫无疑问,2020年将是值得铭记的一年,但至少在宝格丽地区的葡萄园中,生长季维持着平衡且规则的态势,为丰收做好了准备。

实际上,除了三月份的一些特别寒冷的夜晚外,春天几乎是完美的:阳光明媚,适时且适当的降雨,保证了葡萄藤均匀地成长,开花期提前,持续了仅一周的时间。坐果状况非常好,确保了优良产量的基础,如今已得到充分的证实。

夏季比正常情况下的6月更为潮湿,迫使Ornellaia小组在葡萄园中进行了紧张的工作,以控制和保护植被的充分生长。另一方面,就是在7月几乎没有降雨,减缓了葡萄藤的生长,正好赶上了月季最后十天的转色期。

随着几个月的慢慢过去,葡萄园和酒窖中的组织适应了防疫Covid-19安全协议。酒庄经理Axel Heinz说:“自4月起,我们对酒窖进行了改组,约有20人在这里工作,而在葡萄园中也遵循了安全工作距离的防控措施。

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