英国酒庄经历了有史以来最早的收获
康沃尔的骆驼谷将完成有记录以来最早的收获工作,所有采摘工作都将在 10 月初之前完成。
Bob Lindo(右)说今年的收获是30多年来最早的。
骆驼谷创始人鲍勃林多在谈到饮料业务时表示,今年的收获是“最早的”。
“早在 1989 年,我们就在 10 月 5 日左右开始,直到 11 月的第一周才结束。” Rick Stein 的Food Heroes 的拍摄日期,于 2004 年播出。
该酒厂已经经营了 30 多年,将于本周日(9 月 27 日)完成采摘。
全国其他酿酒厂和葡萄园也报告比平时更早开始采摘。西萨塞克斯郡 Bolney Wine Estate 在其收获博客中表示,它将收集 235 吨葡萄,相当于约 190,000 瓶葡萄,收获将“比以往任何时候都更早”。
林多将骆驼谷的 2020 年份描述为“两半的故事”,并指出斜坡较低部分的葡萄在本赛季早些时候受到霜冻的影响,而较高部分的葡萄“非常成熟”。
他形容水果的质量为“极好”,体积为“一般”。
“如果我要猜测英国范围内的产量,我认为这可能是平均收成,而不是真的存在平均数,我们忘记了事情是如何波动的,”他说。“2018 年绝对是一个巨大的收获,而 2012 年是微观的。今年情况有所缓和。”
Lindo 表示,康沃尔的成功旅游季节、住宿的兴起以及良好的电子商务销售对业务有所帮助。
“目前我们很好,我们很感激我们没有反对它,”他说。当第一次宣布封锁时,骆驼谷的在线销售非常成功,以至于快递公司 Parcelforce 不得不多带一辆面包车来取货。
“这听起来可能很愚蠢,但人们恐慌地购买了一切,包括英国葡萄酒,”林多说。“销售量飙升,我们很难跟上他们的步伐。这弥补了很多。虽然我们不会从关闭时恢复收入,但就销售额而言,如果加上邮购和零售,这几乎和正常时期一样。这当然没有想象中的那么糟糕,我们非常幸运。”
但是,社交距离要求意味着对访客人数设置了上限。林多说,自 7 月重新向公众开放以来,酒厂一直在提供餐桌服务,但数量有限,因为如果下雨,它可以安全地容纳多少人。
目前,林多正专注于平衡库存,以便履行供应商的所有订单,由于对酒店业实施的新限制以及晚上 10 点宵禁的潜在影响,这变得越来越难以预料。
在危机期间,酒庄还向 St Petroc 的无家可归者慈善机构捐赠了 2,500 英镑,该慈善机构为当地无家可归的人提供了额外的食品包裹、睡袋和卫生用品。
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