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瓦豪河最温暖最具异质性的地点之一的洛本贝格

冰酒 2022-01-20 16:30:09
导读 2022年1月20日整理发布:Dürnstein 的Weingut Alzinger的Leo Alzinger高高耸立在瓦豪河最温暖、最具异质性的地点之一的 Loibenber

2022年1月20日整理发布:Dürnstein 的Weingut Alzinger的Leo Alzinger高高耸立在瓦豪河最温暖、最具异质性的地点之一的 Loibenberg 上,一只红隼俯冲而过。它陡峭,朝南,几乎完全是梯田,暴露在从匈牙利潘诺尼亚平原到东部的温暖气流中。然而,它的温暖会随着海拔的升高而减弱,因为该地点上升到 Unterloiben 村后面 1,300 英尺处。

“Loibenberg 是瓦豪地区较大的单一地点之一,因此即使在这 76 英亩的土地上,您也拥有丰富的气候和土壤条件,”Alzinger 说。“西部的土壤相当贫瘠,表土不到两英尺。下游有相当多的黄土。雷司令站在岩石梯田上,Grüner Veltliner 站在我们拥有更多黄土和更多保水性的梯田上。

“格鲁纳不像雷司令那样有弹性,需要更多的水。在某些地方,黄土覆盖层可以达到三英尺甚至更多。另一方面,雷司令甚至需要一些压力来展示它的真实结构。”

阿尔辛格利用了石头梯田沿着山坡轮廓的地形。

“我们的雷司令生长在一个只有早晨阳光的山谷中,但在下午是阴凉的,”他说。“而且你还看到这里的陡峭岩石浮出水面。”

底土由 Gföhler 片麻岩组成,这是一种源自火成岩的坚硬正片麻岩。Alzinger 说,其中一些地块甚至无法种植。

“并非所有的底土都是坚硬的岩石,”他说。“其中一些被风化和裂开,因此藤蔓的根部可以穿透。Loibenberg 葡萄酒由于暴露和温暖总是具有一定的魅力,但我的雷司令包裹中有很多阴影,所以葡萄酒既精确又凉爽。”

FX Pichler 2016 Ried Loibenberg 雷司令 Smaragd;55 美元,96 分。淡淡的、坚硬的还原感仍然让这款酒散发出浓郁的柑橘香味。口感紧致、有质感的结构散发出浓郁的柠檬味。这仍然需要开放,但爆炸性柑橘派对的所有成分都在这里。它具有浓度、新鲜度、果味和潜力。这可能会变得更平滑,但会保持美丽纤细。喝 2020–2035 年。魏甘特-梅茨勒。

Alzinger 2017 Ried Loibenberg 雷司令 Smaragd;56 美元,94 分。最芳香的梨、橘子皮和柠檬香脂的香气在鼻子上荡漾。多汁的口感大方地扩大,让成熟的核果说话。Mirabelle李子多汁使这很容易喜欢。在开胃、干燥、悠长和柠檬味的余味中呈现出新鲜的风味。斯库尼克葡萄酒公司

Pichler-Krutzler 2017 Ried Loibenberg Grüner Veltliner;不适用,94 分。在柑橘、芝麻菜和味噌的咸味取代之前,一股时髦的气息暗示着鼻子会有一些有希望的减少。有一个成熟的核心,为葡萄酒的丰富、光滑的质地增添了多汁、圆润的梨味。余味持久,咸味和更多。魏甘特-梅茨勒。

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