意大利全国约有15.5%的酒庄是有机酒庄

近日，国际葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirits Research)发布的一项最新报告数据显示，世界葡萄酒市场对于有机葡萄酒的消费需求持续增加。2017年全球范围内共消费了6.71亿瓶有机葡萄酒。有机葡萄酒的主要消费市场依次是德国，法国和英国。从有机葡萄酒的酿造生产来看，产业的“领头羊”依然是意大利。意大利拥有比例最高的有机酒庄数量，并拥有世界规模最大的有机酒庄。这表明，意大利葡萄酒在可持续发展方面拥有巨大潜力。

世界葡萄酒经济学协会(Association of Wine Economics)的数据表明，意大利全国约有15.5%的酒庄是有机酒庄，这一比例在全球所有的葡萄酒生产国中位居榜首。另据意大利国家有机农业信息系统(Sinab)的相关数据显示，2017年意大利的有机葡萄园面积约占全国葡萄园总面积的16%左右。意大利全国葡萄园总面积约为66万公顷，其中有机葡萄园面积约为10.32万公顷，同时还有约3.38万公顷左右的普通葡萄园正在转化为有机的过程中。