2月16日什么新世界白葡萄酒最适合搭配薯片

我们的编辑选择了一些真正的零食点心冠军。霞多丽可能会获得更高的种子，但两位竞争者希望在蜂鸣器响起之前发出一些声音。或者直到筹码用完。

Ashan 2014 桶发酵霞多丽(哥伦比亚谷);25 美元，91 分。 这款酒在法国橡木桶中发酵和陈酿，带来丰富的吐司味，以及烘烤香料的香气和风味，显示出粘稠度和重量，给人一种庄严的感觉。它又大又大胆，足以经受住最起皱的水壶煮薯条。试试酸奶油或切达干酪。——肖恩·P·沙利文

De Loach 葡萄园2013 年俄罗斯河谷霞多丽;18 美元，90 分。打破老式的Lays或Ruffles?这是一个灌篮高手。它的果味浓郁，从不过度使用橡木，但又足够平易近人，不会在碰到盐分时变酸。酒的质地是崇高的，但足够坚固，可以与嘎吱嘎吱的声音相提并论。——维吉妮·布恩

布兰科特2015 年灰比诺(马尔堡);14 美元，89 分。除了简单的小吃——无论是土豆还是玉米片、爆米花还是椒盐脆饼——提供一种相当复杂但价格合理的葡萄酒。这有一点甜味来平衡盐分，足够的重量来匹配你最喜欢的小吃的味道强度和足够的酸度(加上一丝姜味香料)来清洁你的味觉。——乔·切尔温斯基

Château Frank NV Célèbre Crémant Riesling(手指湖);21 美元，88 分。 没有什么能比两支势均力敌的球队展开激烈角逐更令人兴奋和兴奋的了。那么，为什么不将您的咸味小吃与相同但相反的口味相匹配呢?这款起泡酒拥有足够成熟的核果风味和充满活力的气泡，可以反击薯片和蘸酱的味道。——亚历山大·皮尔特里