爆米花和葡萄酒搭配的非常重要的指南

爆米花的起源可能早于。历史，但人无法获得足够的这种永恒的小吃。从电影院到县集市，从游戏之夜到周末，在家使用 Netflix，爆米花都有永久的位置。零食既可以滋养又可以舒适。

无论您喜欢咸味的水桶或碗，黄油浇头还是甜粘的，都有一种来自全国众多不同地区之一的葡萄酒会真正让它流行起来。

黄油

经典的黄油爆米花就像一个温暖的拥抱。它烤面包和奶油状，具有蓬松的屈服质地。搭配来自加利福尼亚州纳帕谷的大胆霞多丽。选择一种带有香草和坚果橡木香调以及苹果酸乳酸发酵产生的黄油浓郁的香气。一口温热的啜饮后，冰镇的啜饮将使您降落在九霄云外。

香

用鸭油加入果仁，撒上盐和牛肝菌粉，立即前往小木屋冒险。肉味和烟熏味与来自俄勒冈州威拉米特谷的泥土黑比诺搭配得很好。这些葡萄酒散发着松露般的颓废气息，加上野生草本的味道，将带出鸭油的气息，而高酸度则打破了所有的丰富性，实现了完美的平衡。

草本

将黄油换成香草橄榄油，以获得新鲜的风味和涂层效果。注入莳萝、薄荷和百里香的橄榄油非常适合搭配来自加利福尼亚州卡内罗斯的起泡酒。气泡提升了草味，清脆的酸度超越了橄榄油的香膏。撒上一些帕尔马干酪以获得咸味，并将葡萄酒的矿物质含量带到最前沿。一定要选择低剂量的干式，因为过多的糖可能会压倒精致的绿色香调。

甜

对于那些爱吃甜食的人来说，用玉米糖浆融化的糖和少许盐来装爆米花。甜点很难搭配，但经验法则是葡萄酒比食物更甜，以避免苦味和明显的酸度。温暖的焦糖与来自纽约手指湖的冰酒搭配得很好。这些罕见的美女，由葡萄藤上冷冻的葡萄制成，以提取最大的风味，蜂蜜和太妃糖丰富 - 是您耐嚼甜食的完美补充。葡萄酒的柑橘味，辛辣的酸度清洁了口感，邀请另一口。