圣安娜普韦布洛的农业企业主管是约瑟夫布朗克
营销
2022-01-24 11:38:46
导读 2022年1月24日整理发布:甚至在裁决之前, Santa Ana Pueblo的农业企业主管约瑟夫·布朗克(Joseph Bronk)就寻求与新墨西哥州格鲁特酒厂
2022年1月24日整理发布:甚至在裁决之前, Santa Ana Pueblo的农业企业主管约瑟夫·布朗克(Joseph Bronk)就寻求与新墨西哥州格鲁特酒厂合作的机会。
“2014 年,我们在 Pueblo 种植了 30 英亩,我们的第一次收获是在 2016 年,”首席酿酒师兼酒厂创始人 Gilbert Gruet 的儿子 Laurent Gruet 说。“自从第一次收获以来,我们就很高兴。葡萄的酸度很好,矿物质的平衡很好。”
Santa Ana Pueblo 拥有的 Tamaya 葡萄园的生产尽可能以可持续和有机的方式进行,已缓慢扩大规模,并允许部落自给自足。在收获的高峰期,大约有 40 名部落成员手工采摘葡萄,其中有几名成员是全职、常年工作的。Gruet 目前是其唯一客户。
总而言之,Gruet 每年生产 275,000 箱葡萄酒。虽然 Pueblo 的葡萄目前占 Gruet 产量的 4%,但 Laurent 预计未来几年这个数字可能会增长 40%。
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