拉法基庄园在哪里 拉法基庄园葡萄酒怎么样?
历史
2022-04-08 17:18:40
导读 拉法基,位于C?博讷河畔沃尔奈。该酒庄由米歇尔拉法基的曾曾祖父于18世纪建立,至今仍由家族所有。拉法基庄园1995年,米歇尔拉法基(Michel
音频解说
拉法基,位于C?博讷河畔沃尔奈。该酒庄由米歇尔拉法基的曾曾祖父于18世纪建立,至今仍由家族所有。
拉法基庄园
1995年,米歇尔拉法基(Michel Lafarge)是第一个在勃艮第试验生物动态葡萄栽培技术的人,并以其在葡萄园和葡萄酒厂的较小干预技术而闻名。如今,米歇尔拉法基的儿子弗雷德里克在沃尔尼的10公顷(25英亩)葡萄园里生产霞多丽和黑皮诺。
米歇尔拉法基庄园(Domaine Michel Lafarge)以出产于克洛斯(Clos des Chnes)的黑皮诺葡萄酒而闻名,克洛斯是沃尔奈村著名的一级花园。对于所有的葡萄酒来说,大约5%的新橡木被用于成熟过程,葡萄酒在装瓶前只是稍微澄清和过滤。
米歇尔拉法基于2020年去世。这座庄园不是由弗雷德里克拉法基和他的妻子尚塔尔共同管理的。
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