红酒下面没有酒客

红酒下面没有酒客，这可能是它的高贵点，它的哲学是关于人的哲学，不仅是对男人，也是对女人。红酒是一种活的液体，它和人类有着相同的特性。它含有单宁酸，它的种类繁多，能让你清晰地感受到红酒能在一定时间内与你自己的感官和生活体验达到这样的默契，它能察觉并纠正你虚弱的身体和压抑的生活。有人甚至认为；“夜光杯折射出的酒的光泽，可能是一种更贴近灵魂的光泽。”说到自己的真实情况，《杯酒人生》里整天想当作家的迈尔斯，从来不会忘记举起那杯红酒一饮而尽。他认为自己的生命可能在红酒的诱惑下得到升华。“在能改变男人的东西中，酒更有力量，其次是女人，然后是权力，然后是真理。”这是张欣在《深喉》的一段话。在很多女人眼里，男人是一群善于追逐权力和金钱，以酒为生的动物。只有酒才能让他们实现自己所追求的各种虚妄欲望。对于女性来说，红酒是一种“让你感觉超越世界的液体。”不难看出男女之间的对抗。在电影中，它成了迈尔斯这个人沮丧的象征。在现实生活中，它往往充当着女性迷人、优雅、性感的道具。酒有性，白酒属于男人，红酒属于女人。但在历代形成的传统观念中，酒沾染了太多的阳刚之气，只有红酒例外，它成为了女性的代表。在这个中立的时代，男女都喜欢红酒。

红酒起源于公元前6000年的古波斯，最终成为欧洲的传统。法国人说：“上帝给了葡萄，我们用头脑把它们变成了人类的酒。”在法国人眼里，红酒的意义在于享受，而不是解渴。每个法国人每年消耗66升红酒。“如果地球上没有酒，人的健康和精神都是空白。这种差距比任何一种伤害都严重，因为人生来就是要享受酒的。谁没尝过酒，不管是主动的还是被动的，不是傻子就是傻子。”波德莱尔曾经说过。波德莱尔的话代表了法国红酒结。法国男人宁愿不要女人，也要红酒，不然两者很难分开。

相传，在古罗马，巴克斯发明了酒，这让不会沾酒的罗马女人近乎疯狂。每次酒神旅行，总会有一群仙女唱歌跳舞，喝红酒。“我们女人和男人一样，手里拿着满满的酒杯，在黑暗中狂饮”。卢西乌塞内卡曾描述过罗马女性对葡萄酒的热情。关于女人和酒，作家克劳迪斯埃丽努斯曾经说过：“女人喝太多酒是不好的。他们容易失去意识。此外，酒也会让女人失去男人所爱的活泼。”在这里，红酒成了向男权社会宣战的工具。这比现在的女人抽烟更有意义，也更酷。看来红酒既是性别的象征，也是文化的隐喻。与其他葡萄酒相比，红酒从一开始就注定与美、身份和口感有关。虽然它现在已经从贵族社会走向平民社会，但并不意味着它已经失去了高贵的品质。比如传统饮酒讲究“喝”，但这恰恰是品尝红酒的禁忌。品尝红酒，需要的是感觉，需要的是品酒人内在的力量和耐心。禁止焦虑，不可过度，适可而止，否则难以把握其真正魅力。红酒下面没有酒客，这可能是它的高贵点，它的哲学是关于人的哲学，不仅是对男人，也是对女人。