澳大利亚十大红酒产区(一)
巴罗萨山谷,巴罗萨山谷,南澳大利亚,南澳大利亚
巴罗萨谷以生产设拉子而闻名,设拉子是澳大利亚葡萄酒的发源地。位于南澳大利亚首府阿德莱德东北部,车程约一小时,山谷连绵不断的山脉、肥沃的土壤和地中海气候,使其能够产出饱满的红酒和精致的白葡萄酒,包括赛美蓉和霞多丽。巴罗萨山谷最初是由德国农民卢特恩于1830年建立的,现在有50多个葡萄园和CellerDoor,包括小型家族企业和国有公司。
克莱尔谷克莱尔谷
克莱尔谷被认为是南澳大利亚比较独特的地区之一。她之所以被誉为“澳大利亚雷司令之乡”,主要是因为克莱尔谷长期生产高品质葡萄酒,赢得了众多忠实消费者。
克莱尔谷不仅以雷司令闻名,还生产赤霞珠和舍赫葡萄酒。由于不同的位置、土壤和海拔,山谷中不同的葡萄有不同的口味和风格。克莱尔谷葡萄产区由英国、爱尔兰和波兰于1840年建立,他们一来到这里就开始种植葡萄树。今天来到这里的人可以欣赏到广受欢迎的维什莲和山谷中的许多小镇。
库纳瓦拉古纳瓦拉
隐藏在古纳瓦拉主要葡萄产区的宝藏是其珍贵的石灰石地形和下面丰富的红土。两者生产的赤霞珠葡萄被世界上所有其他葡萄产区羡慕。由苏格兰人JohnRiddoch在一个世纪前创立,Gunawara生产的葡萄酒具有浓郁而经典的果香,并赢得了许多良好的声誉。大多数库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒需要近十年的时间才能成熟。但这不是这个地区唯一的品种。其他品种,如舍德、梅洛、夏敦埃和长相思,也获得了许多奖项。
希斯科特申科特
石恩科特是石河葡萄发展迅速的地区,出产优雅复杂的葡萄酒。位于维多利亚州的石恩科特受驼山出产的寒冷气候影响,在葡萄生长期的10月至3月特别寒冷,使得石恩科特出产的葡萄特别优异。
锡耶科特的赤霞珠还有另一种味道。此外,将意大利品种Sangiovese和Libiot slave移植到亚区,也提高了亚区化程度。具有强烈风味的白葡萄酒,如雷司令、维欧尼耶和皮诺皮诺,表现出强烈、优雅和果香浓郁的地区风格。
猎人谷
亨特谷是澳大利亚一个古老的葡萄产区。猎人谷的葡萄酒产业在早期非常繁荣。如今,从悉尼到亨特谷的路上有80多个葡萄庄园和酒庄。石河、维捷涅、沙丹尼,但没有其他地区像猎人谷一样与赛美蓉关系密切。
麦克拉伦维尔梅纳隆山谷
澳大利亚的巴罗萨谷和马纳隆谷每年都会争夺“澳大利亚更好的石河”的荣誉。
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