塞内卡湖长不到38英里在许多方面都是该地区的支柱

它拥有该地区一半以上的酿酒厂，并拥有无数专注于当地赏金的美食选择。从以日内瓦市为基地的湖顶开始。对于您的第一次冒险，沿着 14 号公路行驶至Red Tail Ridge Winery。通往品酒室的葡萄园林立，让您准备好品尝庄园令人眼花缭乱的雷司令和起泡葡萄酒。涉足未知的环境，品尝由 Lagrein 和 Teroldego 等葡萄制成的凉爽气候的红葡萄酒，这也可以在酿酒厂的一些起泡瓶中找到。

向南行驶 12 分钟，在Hermann J. Wiemer Vineyard品尝传统。该酒厂成立于 1979 年，是第一批以其极具表现力的雷司令将手指湖放在地图上的酒厂之一。在改建的质朴谷仓中品尝体验是亲密的，所以请保留您的位置，以最好地享受单一葡萄园的选择。

如果可以在中午徒步旅行，可以前往湖的南端，在沃特金斯峡谷州立公园的峡谷中享受短暂的短途旅行。一定要在Glen Mountain Market Bakery & Deli 购买一些野餐用品，那里供应三明治、卷饼和自制糕点。

沿着湖的东侧旅行，在赫克托和伯德特镇享受众多值得注意的停留。Atwater Estate Vineyards、Bloomer Creek Vineyard、Barry Family Cellars、Forge Cellars和Red Newt Cellars都提供了对场地、风土和酿酒技术影响的独特一瞥。需要喝点啤酒来提神醒脑吗?在Two Goats Brewing，您可以在其后甲板上欣赏一些最佳的湖景，手握肥皂水。

在洛迪 (Lodi) 的两家酿酒厂结束您的塞内卡湖之旅，从赫克托 (Hector) 向北约 10 分钟车程。Wagner Vineyards自 1979 年开业以来，是一个占地 250 英亩的庄园酒厂，提供各种区域品种：从特拉华州和卡尤加等本地和杂交葡萄到霞多丽、琼瑶浆和黑比诺等葡萄酒。还提供各种各样的雷司令，从极干到多汁的甜味。

向北快速跳跃，您可以在Lamoreaux Landing 的品酒室欣赏到塞内卡湖的广阔景色。消息灵通的工作人员很乐意为您提供针对特定地点的雷司令的指导。但是，一定要品尝T23 Unoaked Cabernet Franc，以新鲜体验当地主要的红葡萄之一。

一定要花一些时间探索日内瓦的夜生活。这座繁华的小城市聚集了许多酒吧和餐馆，集中在林登街。在Microclimate Wine Bar享用开胃酒和小口小吃，您可以在那里品尝来自五指湖对岸的葡萄酒。

晚餐时，试着在FLX Table找个位置。这家拥有 14 个座位的餐厅在公共餐桌旁招待客人，营造温馨温馨的氛围。店主兼侍酒师/主厨 Christopher Bates 是餐厅不断变化的季节性菜肴的幕后推手。如果您正在寻找更休闲的东西，可以去Bates 的另一个创意FLX Fry Bird享用炸鸡三明治、羽衣甘蓝、通心粉和奶酪。

位于汉密尔顿街附近的Kindred Fare的氛围质朴而精致。着眼于季节性的当地产品，菜单强调了本地屠宰、熏制、腌制或烘焙的区域食材。饮料计划提供采购的啤酒和苹果酒，鸡尾酒菜单从传统到创新。区域产品是前沿和中心，但来自法国、及其他地区的旧世界选择填补了酒单。

当您在该地区众多当地场所之一沉浸在手指湖的音乐场景中时，手拿一杯饮品来放松夜晚。若要享受地下酒吧的感觉，可以在The Linden Social Club享用手工鸡尾酒。如需轮流选择啤酒，请前往Lake Drum Brewing并陶醉于他们的黑胶唱片系列。如果您无法决定喝一杯来结束夜晚，请前往卡松溪。这个包罗万象的场所拥有独特的菜单，包括自制苹果酒、创新鸡尾酒和精选的当地葡萄酒，您可以一边欣赏当地音乐家的大量轮换一边享用。