几代人以来葡萄牙以其强化葡萄酒而闻名
2022年2月14日整理发布:英国人为波特和马德拉两种世界级葡萄酒风格创造了市场,以满足他们对可以环游世界的葡萄酒的需求。港口来自葡萄牙北部的杜罗河谷,而马德拉则产自葡萄牙西南部的大西洋群岛。波特酒以多种风格生产,但最大的是复古波特酒(及其近亲,晚装瓶年份)和黄褐色波特酒,它们的木材老化时间很长。马德拉酒的风格从干到甜,虽然从不腻人,但都以令人难忘的酸度平衡。
Taylor Fladgate NV 325 周年纪念黄褐色港口;40 美元,97 分。 这是陈年黄褐色波特酒的完美混合,为庆祝公司成立 325 周年而混合。充满了丰富的水果,它有很大的深度和辛辣的丰富性,虽然它也非常新鲜。干果和红李子带有淡淡的烟熏味和良好的酸度。像任何黄褐色的波特酒一样,它可以随时饮用。科布兰德。
Cossart Gordon 2008 Colheita Single Harvest Bual(马德拉);34 美元/500 毫升,94 分。马德拉最甜美的风格仍然具有美妙的焦酸度,使其不会令人生厌。因此,虽然最初有太妃糖的味道,但随后葡萄酒会因橘子果酱和强烈的酸度而收紧。现在就喝这美酒。优质波特酒公司
Quinta do Noval 2011 年未过滤单葡萄园晚瓶装葡萄酒(波特酒);27 美元,92 分。来自伟大的 2011 年份,这是一款令人印象深刻的葡萄酒。口感丰富、顺滑、大方。深色干果和酸度创造出波特酒的干型葡萄酒。单宁和酸度以及未经过滤的葡萄酒意味着它可以陈酿,尽管现在已经准备好了。一直喝到 2030 年。Vintus LLC。编辑之选。
Quinta de la Rosa 2012 晚瓶装葡萄酒(波特酒);28 美元/500 毫升,91 分。这款酒浓郁而辛辣,带有层层葡萄干和李子的味道,带有淡淡的酸度。其成熟的果实被烈酒的味道所调和,使葡萄酒得到提升,并增加了额外的丰富性。在港口干燥的一面,现在可以喝了。酒商有限公司
Quinta do Portal NV Portal 6 Barrels Tawny Reserve(港口);25 美元,90 分。丰富而柔滑,这是一款成熟且果味浓郁的葡萄酒。它带有一丝木材老化和干果的味道,带出黄褐色的特征。这款酒很好地平衡在新鲜度和成熟度之间。
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