莫斯卡托成为主流就像蜜蜂对蜂蜜一样
葡萄酒爱好者纷纷涌向莫斯卡托,这种甜酒以白桃风味和丝滑口感而闻名。莫斯卡托的成长是惊人的。AC Nielsen 的数据显示,2010 年的销量增长了 153.6%。Sutter Home 在引领着莫斯卡托系列,这反映了该公司在 80 年代在白色仙粉黛方面取得的巨大成功。
“业内人士认为,人们谈论的是干酒,但(他们)喝的是甜酒,”Sutter Home 营销高级总监 Wendy Nyberg 说。“在过去的五年里,千禧一代帮助揭开了葡萄酒的神秘面纱。他们认为‘甜’是一种积极的属性。”
她说,另一个影响是流行文化。嘻哈艺术家在夜总会推广莫斯卡托。根据尼尔森的说法,许多西班牙人喜欢甜酒。莫斯卡托的低酒精度吸引了那些拒绝烈酒的人,例如令人垂涎的赤霞珠。莫斯卡托虽然被贴上“甜点酒”的标签,但价格便宜,也不像许多晚收的甜点酒那么甜。
Moscato 是 Sutter Home 50 多年前生产的第一款葡萄酒。Trinchero 家族是 Sutter Home 的所有者,他们来自皮埃蒙特的 Asti,这里是 Moscato d'Asti、frizzante 或半起泡莫斯卡托的发源地。
在过去的五年里,莫斯卡托已经发展成为一种广泛使用的饮料。在加州、亚利桑那州和内华达州的连锁超市 Fresh and Easy Neighborhood Markets,莫斯卡托占据了葡萄酒过道顶部的中央货架。莫斯卡托的进口和产量都在增加。生产商 Saracco 的销售正在蓬勃发展。Exclusiv Vodka 最近推出了一款来自摩尔多瓦的起泡桃红莫斯卡托,来自澳大利亚的 FishEye 莫斯卡托分布广泛,而 Yellow Tail 在 5 月份推出了一款卷曲莫斯卡托。索诺玛的弗朗西斯福特科波拉酒厂最近发布了其第一款腮红风格的 Rosso & Bianco Moscato。值得注意的是,Sutter Home 的甜美声誉翻了一番,并于 7 月发布了 Bubbly Moscato。
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