3月1日塔斯马尼亚这听起来像是好莱坞剧本
在塔斯马尼亚的土地上种植的第一批葡萄藤于 1788 年抵达了 HMS Bounty。然而,仅仅四年后,它们就没有了踪迹——原工作人员带来的唯一幸存的植物是孤独的苹果树。
随后,欧洲殖民者带来了更多的葡萄藤,这些葡萄藤通常在航行期间来自南非。到 1823 年,当地一家报纸报道葡萄正在蓬勃发展,最早的葡萄酒销售记录——“模仿香槟 [原文如此]”——可以追溯到 1827 年。
有了这样的历史,为什么要将塔斯马尼亚视为一个新兴地区?
因为到 19 世纪末,塔斯马尼亚实际上还没有葡萄酒工业。直到 1974 年,Pipers Brook 才重新出现商业葡萄园。即使在 10 年后,也只有不到 200 英亩的葡萄藤。从本质上讲,塔斯马尼亚的葡萄栽培历史只是一代葡萄藤。
今天,黑比诺、霞多丽和雷司令是主要的葡萄品种,而来自 Clover Hill、Jansz、Apogee 和 Pirie(后者在没有)等起泡酒的表现最为稳定。尽管如此,黑比诺和霞多丽还是成功的——奔富高端雅塔娜霞多丽 2010 年和 2011 年的年份主要来自塔斯马尼亚。Dalrymple、Glaetzer-Dixon、Josef Chromy和Tolpuddle是其他值得进口到的生产商
最重要的是,这些只是矛头。塔斯马尼亚有 100 多家葡萄酒厂,而且,由于它是澳大利亚每英亩利润最高的葡萄酒产区,因此您可以预期这个数字还会增长。
随着岛上对高品质和精品数量的关注,澳大利亚对高端化的关注以及全球对美味、清爽葡萄酒的需求不断增加,塔斯马尼亚的未来是光明的。——乔·切尔温斯基
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