新卢瓦尔河谷令人耳目一新的品种

2022年2月14日整理发布：卢瓦尔河谷的葡萄酒就像它们来自的乡村：平静、低调和美丽。他们没有波尔多、勃艮第或纳帕大瓶装酒的盛况和环境。卢瓦尔河生产易于饮用、价格合理的葡萄酒供人们享用。

还有什么品种!说出一种风格，卢瓦尔河谷就有：红葡萄酒、桃红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒。它是世界上最著名的两种葡萄——长相思和白诗南的产地。如果您想找到这两种葡萄的原型，请分别寻找来自 Sancerre 和 Anjou 的葡萄酒。

本月的评论涉及这种各种各样的风格。还特别强调应该更受欢迎的风格：Muscadet。这些清淡的白葡萄酒来自靠近卢瓦尔河口的葡萄园，因此受到大西洋的影响。

它们酒精含量低，果味浓郁(总是带有迷人的胡椒味)，尽管它们确实有老化的能力，但可以在年轻时享用。如果您需要新鲜、清脆的开胃酒，或者您想找一款搭配珍宝蟹或牡蛎的葡萄酒，就很难再要求更多了。

最近的评论还介绍了另一种值得更多认可的风格：红色。卢瓦尔河的红葡萄酒主要来自桑塞尔地区的黑比诺，或者来自安茹和都兰的品丽珠。黑比诺比勃艮第更轻，当然也更便宜，而且近年来它们的改进令人印象深刻。同时，品丽珠具有烟熏红色水果的特点，是波尔多圣埃美隆爱好者的新发现。

另外值得一提的是来自 Sancerre 或 Pouilly Fumé 以外地区的长相思葡萄酒。寻找美味长相思的迷人地区包括昆西、勒伊和都兰。这些装瓶比桑塞尔更轻，可能更脆，通常更草本，更接近新西兰的例子。

对于我们这些喜欢发现新地区或重新认识老朋友的人来说，这里有丰富的卢瓦尔河谷葡萄酒可以取悦。好喝。

推荐的卢瓦尔河谷葡萄酒

经典：Sancerre 和 Pouilly Fumé

Domaine Roger & Christophe Moreux 2015 Les Monts Damnés(桑塞尔);35 美元，93 分。这是一款热带水果风味的葡萄酒，只有一丝草本风味。它成熟多汁，带有浓郁的果味和酸度。质地，矿物性质，来自葡萄园的白垩——桑塞尔的顶级地点之一。喝这款 2018 年的美酒。Michael Corso 精选。 编辑推荐。

Domaine Gérard Fiou 2015 Le Grand Roc(桑塞尔);40 美元，93 分。这款酒还很年轻，酒体丰富，带有淡淡的蜂蜜味和强烈的成熟度，结构优美。它有大片的杏子、柑橘和醋栗水果以及浓稠的浓缩质地。葡萄酒当然需要陈酿。从 2019 年开始饮用。大卫鲍勒葡萄酒。

Château de Tracy 2014 101 Rangs (Pouilly-Fumé);80 美元，94 分。来自生长在坚硬土壤上的老藤，这是这个主要庄园的顶级葡萄酒。它的强度和复杂性立即显而易见，成熟的热带水果让位于辛辣、辛辣的味道。不过，它还很年轻，2020 年之前不宜饮用。Martin Scott Wines。酒窖选择。

寻找地区：昆西、勒伊和都兰

Henry Marionnet 2016 Vignes Françaises Sauvignon Blanc (Touraine);20 美元，90 分。这款酒来自未嫁接的葡萄藤，种植于 2000 年，由于根瘤蚜，这是一种罕见的现象。可能是因为这个产地，葡萄酒有它自己的奶油味，或者它可能只是一款好酒。它富含奶油苹果和平衡的酸度。现在喝。马丁的葡萄酒。

Domaine du Coudray 2015 Une Pointe d'Authenticité(昆西);25 美元，90 分。来自 La Pointe，一小块老藤，这是一款完全成熟的葡萄酒。它含有杏子和芒果果实，并使用天然酵母酿造，使其丰富而丰富。酒已准备好饮用。萨维奥·苏亚雷斯精选。

Domaine de Reuilly 2015 Les Pierres Plates Sauvignon Blanc (Reuilly);20 美元，88 分。酒中充满了清脆的草本水果。它的酸度和绿色水果的特点非常平衡和软化，非常适合饮用。后味清凉清爽。克米特林奇葡萄酒商人。

麝香葡萄

Les Frères Couillaud 2016 Château de la Ragotière Sélection Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine);16 美元，92 分。长达 60 年的老藤是这款浓缩、成熟和浓郁葡萄酒的基础。它令人印象深刻，缠绕紧密，带有层次丰富的柑橘类水果和白垩质地。这仍然有点年轻，所以从 2018 年开始饮用。Vineyard Brands。 编辑推荐。

Véronique Günther-Chereau 2012 Gorges (Muscadet Sèvre et Maine);21 美元，92 分。Gorges 是 Muscadet 最近创建的村庄名庄或村庄名称之一。这款酒具有浓郁的口感和浓郁的特性，这在 Muscadets 中并不常见。虽然它经过了一段时间的陈酿，使得浓郁的水果味变得柔和，但它仍然是清脆的、果味浓郁的，并带有苹果、酸橙和香料的味道。现在喝。彼得沃伦选集。

Domaine Salmon 2016 Vieilles Vignes Sur Lie(Muscadet Sèvre et Maine);15 美元，90 分。这款酒背后有古老的葡萄藤，带有胡椒香气和浓郁的成熟果味。口感清脆，酒体饱满，具有浓郁的白色水果和柑橘味。这是一款浓郁的葡萄酒，将于 2018 年开始饮用。CBL 葡萄酒公司。

红军

Domaine Amirault 2014 Le Val Renou (Saint-Nicolas-de-Bourgueil);45 美元，94 分。以庄园葡萄酒陈酿的洞穴命名，这是葡萄园的顶级葡萄酒。酒体非常丰富，单宁紧实，带有烟熏味，这款酒还很年轻，需要相当长的陈年时间。凭借其黑莓果实、可观的酸度和浓郁的回味，这款酒需要陈酿至 2021 年。Integrity Wines LLC。 酒窖选择。

Alphonse Mellot 2014 En Grands Champs(桑塞尔);112 美元，94 分。由种植在单一葡萄园中的老藤制成，这是一种壮观的红色。它具有凉爽气候桑塞尔的清爽酸度，但也具有优质勃艮第的重量和成熟度。木材老化为美丽的樱桃水果和酸度留下了辛辣的烤面包味。它可以再老化一年才能达到最佳状态。从 2019 年开始饮用。精英葡萄酒进口。 酒窖选择。

Domaine du Petit Clocher 2015 Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Anjou Villages);17 美元，91 分。这种以赤霞珠为主的混合物来自卢瓦尔河上方高原上的片岩土壤。它得益于温暖的年份，赋予了丰富的个性和一些坚实的单宁。果味和结构的平衡恰到好处。虽然酒很年轻，但它会很快成熟，所以从2019年开始饮用。金森葡萄酒的未来。 编辑推荐。