The French Laundry 推出 850 美元的奢华用餐体验

主厨 Thomas Keller 的米其林三星级纳帕餐厅 The French Laundry 推出了每人 850 美元的豪华私人用餐体验。

用餐体验包括凯勒的招牌菜“牡蛎和珍珠”

正如Wine Spectator报道的那样，本月在场地恢复室内用餐后，凯勒为客人提供了在扬特维尔餐厅的三个私人餐厅之一预订最多八位客人的单人餐桌的机会。

让客人在安全的环境中用餐，体验包括凯勒标志性八道菜品尝菜单的扩展版本。

作为套餐的一部分，提供给 2 至 8 人的派对，用餐者将享用美味佳肴，包括小吃、松露、鱼子酱和和牛牛肉。

当前品尝菜单上的菜肴包括凯勒的招牌“牡蛎和珍珠”菜肴和 Regiis Ova 鱼子酱;野生帝王鲑鱼肉酱配鸡蛋慕斯;在辣番茄汤中加入黄油水煮新斯科舍龙虾;和 Liberty Farms 鸭配新鲜玉米糁酸樱桃“烧烤”酱。

该产品还包括一瓶 Dom Pérignon 2006，客人可以从餐厅丰富的酒单中自由订购，酒单可延伸至 2,700 箱。

由葡萄酒总监埃里克·约翰逊 (Erik Johnson) 监督，酒单包括来自加利福尼亚、勃艮第、皮埃蒙特、波尔多和罗纳河的优质和稀有品牌。

“我们这样做是因为我们收到了许多客人的来信，他们正在寻找特别的方式来庆祝里程碑。空间的限制提供了极大的隐私感，”餐厅总经理 Michael Minnillo 告诉Wine Spectator。

这家加州餐厅自 2007 年以来一直荣获米其林三颗星的最高荣誉，继续提供每人 350 美元的标准品尝菜单，专供户外用餐。