Daou 酒庄将在 Harrods 推出Patrimony

加州酒庄 Daou Family Estates 将在 Harrods 推出其 Paso Robles Cabernet Sauvignon 标签“Patrimony”。

2016 年份的限量版将在英国发售，通过 Harrods 和选定的经纪人以每瓶 310 英镑的价格出售。

这款酒来自帕索罗布尔斯阿德莱达区的道欧山。赤霞珠经过精心挑选，通过光学分选台，然后仅用野生酵母发酵的自流果汁制成。

该酒在法国橡木桶中陈酿 30 个月，并在发布前在橡木桶中陈酿一年。Patrimony 是酒庄最顶级的标签，是赤霞珠和道欧山的纯粹表达。

联合创始人兼酿酒师 Daniel Daou 说：“制作像 Patrimony 这样的葡萄酒需要坚持不懈。没有资源，没有一丝努力。但葡萄酒的灵魂来自微妙的平衡行为。”

Harrods 的葡萄酒采购员 Siobhan Irons 补充道：“我们很高兴能够在 Daou 葡萄园庄园推出这款尊贵的葡萄酒。我们在道欧兄弟的愿景和他们追求卓越的愿景中找到了一种志同道合的精神，他们选择道欧山作为他们的葡萄园，这是生产世界级赤霞珠的理想场所。在 Harrods，我们不断在我们采购的每一种葡萄酒中寻找最好的。”

Daou Family Estates 由 Daniel 和 Georges Daou 创立。这对兄弟的家最初来自黎巴嫩，在该国内战开始时于 1973 年被一枚导弹击中。尽管试图重建他们的父母带他们到法国，最终在南部，丹尼尔发现了对葡萄酒的持久兴趣。

兄弟俩在 18 岁时移居美国，丹尼尔最终说服他的兄弟从事葡萄酒职业是个好主意，他们于 2009 年收购了霍夫曼山牧场酒厂。