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红葡萄酒根据品种和产区的不同而有所差别

营销 2021-04-21 14:39:42

1相较红葡萄酒和桃红葡萄酒,白葡萄酒的产量不高。用霞多丽酿制的年轻白葡萄酒以及桶中发酵的白葡萄酒呈金黄色。品质最好的酒质地滑腻,带有烤面包的香气,较好地融合了果香和品种特点。用小粒白麝香酿制的白葡萄酒是非常出色甜酒,酒款较少,品质较高,有葡萄和蜂蜜的香气,口感复杂清新,极具风味。

2桃红葡萄酒多由歌海娜酿制而成,也有用丹魄和赤霞珠酿制的。其颜色呈覆盆子粉红色,非常清新,果味浓郁,具有红色浆果的特征,口感平衡,极具风味。

3红葡萄酒根据品种和产区的不同而有所差别。丹魄在北部地区居主导地位,用其酿制的红葡萄酒带有明显的大西洋风格,散发红色浆果的香气,酸度较高,口感清新。南部地区的歌海娜也非常突出,用其酿制的红葡萄酒较温和,带有成熟的黑色水果的香气,口感圆润柔顺。而用外国品种(主要是C赤霞珠和梅洛,带有明显的品种特色)酿制的单品种酒,则很好的融合了本地葡萄与外地葡萄的品种特色。

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