如今中国是世界第五大葡萄酒消费国

人们很容易忘记的是，来自澳大利亚和其他“新大陆”(如美国加州纳帕山谷)的葡萄酒，直到不久前都还未享有如今的盛名。“酿造好酒需要时间”，在新加坡餐厅工作的美国侍酒师吉尔德说。然而，中国大多数雄心勃勃的酿酒商都是在过去一二十年才开始种植葡萄，与此同时，中国饮酒者的口味也在不断丰富。如今，中国是世界第五大葡萄酒消费国。